Anda sedang mencari inspirasi resep tumis pare teri anti pahit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pare teri anti pahit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pare teri anti pahit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis pare teri anti pahit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis pare teri anti pahit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Pare Teri Anti Pahit memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Pare Teri Anti Pahit:
- Gunakan 4 buah pare ukuran sedang
- Siapkan 25 gram teri (sesuai selera)
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 13 cabe rawit
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan Secukupnya asam jawa
- Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
Cara membuat Tumis Pare Teri Anti Pahit:
- Belah pare menjadi 2 bagian, buang bijinya lalu iris tipis sesuai selera. Setelah itu beri garam secukupnya lalu remas remas hingga berbusa. Kemudian cuci dengan air bersih lalu rebus dengan asam jawa hingga agak layu. Tiriskan lalu cuci kembali dengan air bersih.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan geprek lengkuas. Lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum. Masukkan teri tumis kembali.
- Masukkan pare lalu tambah air secukupnya. Tunggu hingga pare agak layu. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya (koreksi rasa).
- Pare teri anti pahit siap dihidangkan. Selamat mencoba bunda 😊.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis pare teri anti pahit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
