Ayam Betutu Kemangi
Ayam Betutu Kemangi

Anda sedang mencari ide resep ayam betutu kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Resep ayam betutu - Ayam Betutu adalah makanan khas dari Pulau Dewata Bali, dan Anda juga sudah pasti tahu itu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Betutu Kemangi memakai 27 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Betutu Kemangi:
  1. Siapkan Daging Ayam
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil Minyak goreng
  4. Gunakan Daun kemangi
  5. Ambil Air
  6. Gunakan Bumbu Halus
  7. Gunakan 10 siung bawang merah
  8. Siapkan 5 siung bawang putih
  9. Ambil 1 ruas kunyit
  10. Sediakan 15 cabai rawit (tingkat kepedasan sesuai selera)
  11. Ambil 3 butir kemiri
  12. Gunakan 1 sdt ketumbar
  13. Gunakan Bumbu Cemplung
  14. Ambil 5 cabai rawit
  15. Gunakan 3 batang serai
  16. Gunakan 3 lembar daun salam
  17. Siapkan 1 ruas jahe geprek
  18. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
  19. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  20. Sediakan 1 ruas daun bawang (iris)
  21. Ambil Garam
  22. Sediakan Gula
  23. Gunakan Penyedap rasa
  24. Ambil Bumbu Halus 2 (Sambal)
  25. Gunakan 5 siung bawang merah
  26. Ambil 3 siung bawang putih
  27. Ambil 1/2 ruas kunyit

Masukkan daun kemangi agar masakan berbau harum sambil diaduk sebentar. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup.

Cara menyiapkan Ayam Betutu Kemangi:
  1. Setelah ayam dicuci bersih, beri perasan jeruk nipis
  2. Panaskan minyak, kemudian tumis Bumbu Halus 1 hingga harum
  3. Setelah harum kemudian masukkan serai,daun salam, jahe, lengkuas.
  4. Masukkan ayam dan ratakan hingga bumbu merata pada ayam
  5. Setelah bumbu merata pada ayam. Kemudian tambahkan air dan tunggu hingga matang dan bumbu meresap
  6. Setelah air sedikit surut dan bumbu meresap atau hampir matang. Masukkan Bumbu Cemplung cabai rawit dan masukkan daun kemangi
  7. Setelah sudah matang, tambahkan irisan daun bawang dan aduk sedikit. Jangan lupa koreksi rasa!
  8. Kemudian sajikan.
  9. Tumis Bumbu Halus 2 atau sambal.
  10. Setelah bumbu matang kemudian letakkan diatas ayam yang sudah dihidangkan.
  11. Selamat Mencoba 💛🧡

Cara Membuat Ayam Betutu Kuah: Siapkan semua bahan yang dibutuhkan, cuci ayam sampai Tambahkan daun kemangi di atasnya. Ayam betutu merupakan makanan khas dari Gilimanuk, Bali. Betutu sering digunakan sebagai Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa ayam. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!