Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu bumbu halus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu bumbu halus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu bumbu halus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu bumbu halus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep ayam betutu - Ayam Betutu adalah makanan khas dari Pulau Dewata Bali, dan Anda juga sudah pasti tahu itu. Kalau mengenai daerah asal ayam betutu memang berasal dari Gilimanuk yakni salah satu kota yang ada di Pulau Bali. Pengolahan Ayam Betutu memang diberi bumbu yang lezat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu bumbu halus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam betutu bumbu halus memakai 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam betutu bumbu halus:
- Ambil Bahan :
- Ambil 500 gr ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 btr kemiri
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 5 btr bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 jempol lengkuas
- Ambil 1/2 jempol kencur
- Ambil 1/2 jempol jahe
- Gunakan 1 btg serai
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 700 ml air
Resep ayam betutu biasanya diolah menggunakan bumbu rempah seperti lengkuas, kunyit, dan kencur. Pembuatannya pun mudah untuk diaplikasikan di Tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga harum dan matang. Masukkan ayam yang telah dibersihkan tadi. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat.
Cara menyiapkan Ayam betutu bumbu halus:
- Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan garam,gula masukkan ayam dan air aduk rata
- Masak dengan api kecil hingga matang dan air menyusut,tes rasa
Ambil ayam dan lumuri seluruh badannya dengan bumbu halus hingga ke dalam perut ayam. Ulek bumbu halus (jangan sampai terlalu halus). Siapkan wajan, beri sedikit minyak dan panaskan. Masukkan bumbu halus, serai, daun salam, dan Cara Membuat Ayam Betutu Goreng: Siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Bumbu ayam betutu yakni bumbu genep, bumbu wewangenan, minyak kelapa, dan garam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu bumbu halus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
