Anda sedang mencari ide resep tumis pare tongkol dower yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pare tongkol dower yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pare tongkol dower, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis pare tongkol dower enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis pare tongkol dower yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Pare Tongkol Dower menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Pare Tongkol Dower:
- Sediakan 2 pcs pare (500 gr)
- Siapkan 2 bungkus Tongkol (cue)
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 15 cabe rawit
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Gunakan Gula, garam, penyedap
Langkah-langkah membuat Tumis Pare Tongkol Dower:
- Belah dan potong² pare. Taburi garam dan remas² sebentar. Diamkan 5 menit, lalu cuci tiriskan
- Kupas dan rajang halus bumbu
- Ikan cue suir besar² dan goreng sebentar
- Tumis bumbu sampe harum,lalu masukkan tongkol yg sudah digoreng, terakhir masukkan pare. Tumis semua sampai layu jangan tambahkan air ya supaya ga pahit.
- Terakhir masukkan garam gula dan penyedap. Angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis pare tongkol dower yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
