Anda sedang mencari inspirasi resep pempek dos tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos tanpa ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek dos tanpa ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Pempek Kapal Selam Tanpa Ikan. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek dos tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek dos tanpa ikan menggunakan 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek dos tanpa ikan:
- Gunakan 250 gr tepung terigu sedang
- Siapkan 5 sdm tepung beras
- Sediakan 2 sdm garam, peres
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
- Siapkan 800 ml air (air mendidih)
- Gunakan 350 gr tepung sagu tani
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus pempek
- Ambil Cuko :
- Sediakan 500 gr gula aren
- Siapkan 50 gr asam jawa
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 lt air
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 20 biji cabe rawit (sesuai selera)
Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas.
Cara menyiapkan Pempek dos tanpa ikan:
- Campurkan dalam wadah tepung terigu dan tepung beras, aduk rata. Tambahkan garam, aduk rata kembali
- Tambahkan air mendidih, aduk rata. Lalu tambakan minyak sayur, aduk rata kembali
- Masukkan telur, aduk rata kembali. Kemudian diamkan hingga adonan dingin
- Setelah dingin, campurkan sagu tani sedikit demi sedikit dan aduk rata. Kemudian pindahkan ke silmat, aduk hingga tercampur rata dan adonan sudah bisa dibentuk
- Lenjer : ambil sedikit adonan lalu bentuk lonjong.
- Pempek selam : ambil sedikit adonan lalu bulatkan. Hati2 untuk membuat kapal selam ini karna takut bocor.
- Panaskan air beri sedikit minyak lalu masukkan pempek hingga mengapung. Angkat dan sisihkan
- Cuko : didihkan air lalu masukkan gula aren dan asam jawa, aduk rata dan tes rasa. Masak hingga larut. (untuk keasaman bisa sesuai selera masing2)
- Setelah mendidih lalu saring
- Haluskan bawang putih dan cabe rawit, dan tambahkan 3 sendok sayur air gula dan asam
- Lalu campurkan kembali ke dalam air gula asam, aduk rata dan masak kembali kemudian saring. Tambahkan garam. (ditahap ini boleh dimasak atau ngga juga ngga apa2)
Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada Baca Juga: Simak Resep Pempek Dos Abon Pedas, Pempek Instan Tanpa Ikan yang Mantap! Perbandingan sagu dan terigu agar menghasilkan. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Menurut saya dibandingkan membuat pempek jenis lainnya seperti pempek lenggang, pempek keriting, pempek tahu, pempek dos, pempek adaan, pempek kulit dan pempek pistel, pempek sutra ini yang paling. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek dos tanpa ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
