Pempek Dos ala Chef Farah Quinn
Pempek Dos ala Chef Farah Quinn

Anda sedang mencari inspirasi resep pempek dos ala chef farah quinn yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos ala chef farah quinn yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos ala chef farah quinn, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek dos ala chef farah quinn enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek dos ala chef farah quinn yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Dos ala Chef Farah Quinn menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek Dos ala Chef Farah Quinn:
  1. Sediakan 250 gr tepung terigu serbaguna
  2. Ambil 50 gr tepung beras
  3. Ambil 1,5 sdt garam
  4. Sediakan 800 ml air panas
  5. Gunakan 1 butir telur ayam
  6. Siapkan 500 gr tepung tapioka
  7. Ambil Kuah cuko :
  8. Sediakan 250 gr gula aren
  9. Sediakan 500 gr air matang
  10. Siapkan 2 buah bawang putih
  11. Gunakan 5 buah cabai rawit
Langkah-langkah membuat Pempek Dos ala Chef Farah Quinn:
  1. Campur rata garam, tepung terigu serbaguna dan tepung beras dalam wadah besar
  2. Panaskan air hingga mendidih, kemudian tuang sedikit demi sedikit ke langkah no 1, uleni hingga rata
  3. Masukan telur, uleni hingga rata
  4. Masukan tepung tapioka, uleni hingga bisa dibentuk
  5. Bentuk adonan sesuka selera, saya buat pempek lenjer dan pempek selam (bisa menghasilkan pempek lenjer 10 buah @38gr, pempek selam 14buah @80gr)
  6. Rebus di air mendidih yang sudah ditambahkan minyak sayur, angkat jika pempek sudah mengapung
  7. Goreng hingga matang, sajikan dengan kuah cuko
  8. Kuah cuko: haluskan bawang putih dan cabai, masak bersama dengan air dan gula aren.
  9. Penyelesaian, tata dalam wadah pempek yg sudah digoreng, beri timun dan kuah cuko nya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek dos ala chef farah quinn yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!