Pempek Dos Farah Quinn
Pempek Dos Farah Quinn

Sedang mencari ide resep pempek dos farah quinn yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos farah quinn yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos farah quinn, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek dos farah quinn enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek dos farah quinn yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek Dos Farah Quinn menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Dos Farah Quinn:
  1. Gunakan 250 gr tepung terigu
  2. Sediakan 5 sdm tepung beras
  3. Gunakan 800 ml air, didihkan
  4. Sediakan 1 bt telur
  5. Siapkan 2 sdm minyak goreng
  6. Ambil Secukupnya garam halus
  7. Ambil 500 gr sagu tani (me: sagu asli Riau)
  8. Ambil 1 bt telur, kocok lepas (untuk isian kapal selam)
  9. Sediakan Secukupnya bawang merah dan daun bawang, cincang (untuk Adaan)
  10. Ambil Pelengkap :
  11. Gunakan Secukupnya mie kuning
  12. Siapkan Secukupnya irisan Timun
  13. Ambil Kuah Cuko :
  14. Gunakan 500 gr gula aren
  15. Siapkan 500 ml air
  16. Sediakan 40 gr asam Jawa
  17. Siapkan 50 gr bawang putih, haluskan
  18. Sediakan 50 gr cabe rawit hijau, haluskan
  19. Gunakan 1/2 sdm garam
Cara membuat Pempek Dos Farah Quinn:
  1. Campur terigu +garam +tepung beras aduk rata, lalu tuang air mendidih, aduk rata
  2. Diamkan hingga hangat lalu tuang minyak goreng dan Telur, aduk rata. Tambahkan sagu bertahap, hingga adonan bisa dibentuk
  3. Ambil secukupnya adonan lalu pulung memanjang hingga berbentuk silinder (Lenjer). Pada saat membentuk pempek, kedua telapak tangan ditaburi tepung sagu utk mempermudah membentuk.
  4. Aku gak bikin Kapal selam, tapi bikin Adaan.. Tambahkan irisan bawang merah dan daun bawang ke adonan. Aduk rata, cetak ukuran setengah sendok makan
  5. Segera masukkan pempek ke dalam air mendidih. Setelah adonan mengapung, biarkan 5 menit agar pempek matang tanak. Angkat, tiriskan. Siap di goreng jika ingin disantap.
  6. Kuah cuko: Rebus air +gula aren +asem Jawa hingga mendidih, setelah mendidih angkat dan saring air gula. Masukkan kembali air gula yg sdh disaring ke dalam panci lalu rebus kembali. Tambahkan bawang putih +cabe yg sdh dihaluskan. Kemudian masukkan garam. Masak hingga gula mendidih, koreksi rasa. Matikan api. Dinginkan simpan dlm gelas kaca, masukkan kulkas bisa tahan lama..
  7. Sajikan pempek Dos dengan cuko, mie kuning dan irisan Timun. Kadang pas goreng pempek aku tambah kocokan telur biar makin okehh 😋😋 Walo tanpa ikan, rasanya lembut dan enakk (hanya warnanya kurang cantek karena pakai sagu asli)! 😍😍

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Dos Farah Quinn yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!