Ayam Betutu Gilimanuk (ala dapur tita) #CABEKU
Ayam Betutu Gilimanuk (ala dapur tita) #CABEKU

Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu gilimanuk (ala dapur tita) #cabeku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu gilimanuk (ala dapur tita) #cabeku yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu gilimanuk (ala dapur tita) #cabeku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu gilimanuk (ala dapur tita) #cabeku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu gilimanuk (ala dapur tita) #cabeku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Betutu Gilimanuk (ala dapur tita) #CABEKU memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Betutu Gilimanuk (ala dapur tita) #CABEKU:
  1. Sediakan 1 ekor ayam pejantan/kampung (potong menjadi 8 atau sesuai selera)
  2. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
  3. Ambil 300 ml air
  4. Gunakan Bumbu halus
  5. Ambil 5 butir kemiri
  6. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
  7. Gunakan 1 sdm terasi matang kualitas premium
  8. Ambil 2 ruas jari kunyit tua
  9. Siapkan Secukupnya garam
  10. Ambil Bumbu Rajang Kasar
  11. Siapkan 10 siung bawang merah
  12. Siapkan 6 siung bawang putih kating
  13. Gunakan 50 gram cabe rawit setan
  14. Ambil 80 gram cabe keriting
  15. Ambil 2 jempol lengkuas
  16. Siapkan 2 jempol jahe
  17. Siapkan 1 jempol kencur
  18. Gunakan 3 batang serai bagian putihnya
  19. Sediakan Bumbu pasang utuh
  20. Gunakan 2 sdt jamur totole
  21. Ambil 6 lembar daun jeruk sobek sedikit bagian tengah
  22. Siapkan 1 genggam cabe rawit setan

Yuk, lihat Ayam Betutu Gilimanuk Sudamala di Traveloka Eats sekarang! Nikmati pengalaman makan seru bersama Ayam Betutu Khas Gilimanuk Sudamala Sanur 😘. Resep Ayam Betutu Ala Gilimanuk, Asli Enaknya Enggak Main-Main! Resep Ayam Betutu Gilimanuk, Ayamnya Empuk, Bumbunya Meresap Betul!

Cara menyiapkan Ayam Betutu Gilimanuk (ala dapur tita) #CABEKU:
  1. Potong ayam menjadi 8 bagian, lalu cuci bersih kucuri jeruk nipis dan garam remas sampai merata. Lalu bilas bersih dan tiriskan airnya. Kemudian grill ayam hingga kecokelatan, lalu sisihkan.
  2. Blender bumbu halus kemudian sisihkan, lalu rajang bumbu kasar menggunakan chopper. Pertama duo bawang di chopper, kemudian jehe, kencur, lengkuas, serai. Terakhir cabe masukkan dan chopper juga. Lalu sisihkan semua bumbu, kemudian panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan bumbu rajang kasar dan bumbu pasang utuh. Tumis hingga benar2 wangi dan matang sempurna. Lalu tambahkan ayam yang sudah di grill, kemudian beri air hingga menutupi bagian ayam.
  3. Gunakan api kecil dan tutup wajan, supaya bumbu benar2 meresap. Setelah air menyusut (sesuai selera) dan ayam empuk. Koreksi rasa jika sudah pas, matikan api dan sajikan ayam betutu dengan sayur jukut dan sambal matah😋😋 Selamat mencoba♥️

Enggak usah jauh-jauh pergi ke Bali untuk mencoba. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. "At Ayam Betutu Khas Gilimanuk, the spicy flavors will make you tear." Useful recommendation? "Ayam Betutu Khas Gilimanuk is one of the things you have to try, if you're visiting Bali, the island of gods. They serve this dish in an authentic Balinese style." Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Betutu Gilimanuk (ala dapur tita) #CABEKU yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!