PEMPEK DOS (TANPA IKAN) TAKARAN SENDOK
PEMPEK DOS (TANPA IKAN) TAKARAN SENDOK

Anda sedang mencari ide resep pempek dos (tanpa ikan) takaran sendok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos (tanpa ikan) takaran sendok yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos (tanpa ikan) takaran sendok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek dos (tanpa ikan) takaran sendok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Assalaamu'alaikum. hai semua. pengen jajan tapi keadaan pandemic lagi begini.yukk bikin sendiri. hasilnya lebih enak dan yang pastinya lebih banyak. Pempek Adaan Tanpa Ikan Lembut dan Gurih. Cara Mudah Buat Pempek Dos Tanpa Ikan ala Farah Quinn.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek dos (tanpa ikan) takaran sendok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan PEMPEK DOS (TANPA IKAN) TAKARAN SENDOK memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan PEMPEK DOS (TANPA IKAN) TAKARAN SENDOK:
  1. Sediakan 2 kepala ikan, bisa ikan apa aja
  2. Siapkan 10 sdm tepung sagu/tapioka
  3. Siapkan 5 sdm tepung terigu
  4. Ambil 1 sdm tepung beras
  5. Siapkan 3 batang daun bawang, iris2
  6. Gunakan secukupnya Garam
  7. Ambil 2 siung bawang putih
  8. Siapkan 1 sdt lada/merica
  9. Sediakan 1 sdm miny.goreng
  10. Sediakan secukupnya Air

Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Pempek tersebut adalah pempek dos karena pempek biasa menggunakan ikan, sehingga tak mungkin harganya bisa semurah itu. Jika pada pempek biasa takaran sagu lebih sedikit dibanding ikan agar ikannya terasa, pada pempek dos sagu perlu diseimbangkan dengan terigu agar hasilnya. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan.

Langkah-langkah menyiapkan PEMPEK DOS (TANPA IKAN) TAKARAN SENDOK:
    1. Rebus kepala ikan bersama 5 gelas air dan bawang putih yang sudah dihancurkan. Setelah mendidih sisihkan.
  2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, daun bawang, lada dan garam. Aduk rata.
  3. Perlahan tambahkan air kaldu ikan dan aduk sampai benar-benar merata.
  4. Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit dan aduk hingga Kalis. Bentuk menjadi bulatan-bulatan dan sisihkan.
  5. Didihkan air dalam panci, tetesi minyak makan untuk merebus pempek. Setelah mendidih, masukan bulatan-bulatan pempek tadi dan rebus hingga mengapung. Pempek yang telah mengapung dengan sendiri menandakan sudah cukup matang. Angkat dan tiriskan.
  6. Panaskan minyak dan goreng pempek sampai matang. Pempek siap disantap.

Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka. Baca Juga Artikel Menarik : Resep Pempek Lenjer. Cara membuat pempek dos tanpa ikan Pempek tanpa ikan alias pempek dos.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek dos (tanpa ikan) takaran sendok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!