Lagi mencari ide resep pempek dos tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos tanpa ikan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek dos tanpa ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek dos tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pempek Dos Tanpa Ikan menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Dos Tanpa Ikan:
- Siapkan 250 gr terigu
- Sediakan 300 gr sagu
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 5 siung bawang putih yang dihaluskan
- Siapkan 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 500 ml air panas
- Gunakan Isian: 2 butir Telur kocok lepas
Cara menyiapkan Pempek Dos Tanpa Ikan:
- Didihkan 500ml air.
- Dalam wadah, masukkan terigu, bumbu dan bawang putih halus. Lalu tuang air panas, aduk dengan sendok kayu sampai tercampur seperti bubur kental. Diamkan 10 menit sampai hangat.
- Masukkan 1 butir telur. Kemudian adon dengan tepung sagu sedikit demi sedikit. Sampai adonan kalis, tidak lengket dan sagu habis.
- Didihkan air sepanci dengan 2 sdm minyak goreng untuk merebus pempek. Sembari membentuk pempek. Siapkan juga isian 2 butir telur yang dikocok dan diberi garam lada secukupnya
- Saya bentuk lenjer 5 buah dan kapal selam 5 buah.
- Rebus sampai pempek matang, tandanya sudah mengambang di permukaan air dalam panci.
- Tiriskan. Siap digoreng lalu disantap bersama cuko favorit 😁
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek dos tanpa ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!