Anda sedang mencari inspirasi resep pempek dos ny. liem (tanpa ikan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos ny. liem (tanpa ikan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos ny. liem (tanpa ikan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek dos ny. liem (tanpa ikan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Meskipun tanpa ada ikan namun pempek dos tak kalah terasa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek dos ny. liem (tanpa ikan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan):
- Sediakan 📌Bahan biang
- Gunakan 250 ml air
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 2 siung bawang putih halus
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 125 gram tepung terigu serbaguna
- Ambil 📌Bahan pempek
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Siapkan 200 gram tapioka
- Gunakan 📌Bahan Isian
- Siapkan 1 butir telur kocok
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 📌Bahan kuah cuko
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 200 gram gula aren (cari yg hitam pekat)
- Siapkan 20 gram asam jawa
- Gunakan 📌Bumbu halus kuah cuko
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Gunakan 1 sdm ebi
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 📌Pelengkap
- Gunakan Mie kuning rebus
- Gunakan Potongan mentimun
Pempek Dos Ala Ny Liem. himeko hime. Resep Pempek Dos Pempek Tanpa Ikan. Pempek dos ialah pempek tanpa ikan yang terbuat hanya dari tepung sagu saja. Pempek ini termasuk pempek Palembang yang sangat digemari oleh para penggemar pempek Palembang.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan):
- MEMBUAT BIANG : Didihkan air lalu masukkan bawang putih halus, garam, kaldu bubuk lalu aduk rata. Setelah mendidih tambahkan tepung terigu serbaguna, aduk hingga tercampur rata dan kalis. Dinginkan
- Setelah dingin campur dengan 2 butir telur aduk hingga adonan menyatu (lebih baik menggunakan mixer). Setelah tercampur rata tambahkan tepung tapioka lalu uleni hingga kalis.
- Lumuri tangan dengan sedikit minyak lalu ambil segumpal adonan, kira-kira sebesar bola ping-pong, bulatkan dengan telapak tangan. Buatlah cekungan yg dalam (jangan melebar agar telur tidak tumpah dan bocor) lalu isi dengan menggunakan telur kocok lalu rekatkan bagian atasnya.
- Sisa adonan saya buat bentuk lenjer (bentuk silinder)dan bulat. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung tambahkan waktu 10-15 menit setelah mengapung agar telur matang sempurna. Angkat tiriskan.
- Goreng pempek dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat tiriskan
- MEMBUAT KUAH CUKO : campurkan bumbu halus dengan air lalu masak dengan gula merah, garam, dan asam hingga mendidih dan gula larut. Tes rasa, saring dan dinginkan
- PENYAJIAN : potong-potong pempek sesuai selera tambahkan mie kuning rebus dan potongan timun. Lalu tuang kuah cuko. Selamat menikmati.
Untuk menikmati pempek dos anda bisa membeli secara online di situs - situs pempek online. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. terigu serba guna dan ada juga yang menggunakan campuran sagu tani agar kenyal seperti resep Pempek Dos Ny. Liem dan Diah Didi tapi tetap lembut dan empuk asal tahu komposisi dan. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
