Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu khas bali yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Betutu Khas Bali menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Betutu Khas Bali:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan Bumbu rajang halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 20 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas kencur
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Kaldu jamur bubuk
Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum Bisa jadi kamu pernah mencoba masakan-masakan khas Bali lainnya selain Ayam Betutu. Nasi campur Bali memang punya segalanya di.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Khas Bali:
- Potong ayam lalu cuci bersih. Tiris dan sisihkan.
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus dan bumbu rajang halus. Tunggu hingga harum, kemudian masukkan ayam.
- Tuang air secukupnya lalu beri garam, gula dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Tunggu hingga airnya menyusut. Kemudian, angkat dan sajikan di atas piring.
- Masakan siap dihidangkanā¯¤
Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. "Betutu kalau orang Bali bilang, 'be' itu ayam atau daging gitu, 'tutu' itu masakan yang masih kering lalu direbus 'nyat-nyat'" jelas Putu. Pengolahan betutu sendiri sangat khas jadi diberi lapisan pembungkus daun pinang, lalu diberi bara sekam, kemudian dimasukan ke dalam tanah dari. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu Khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
