Anda sedang mencari ide resep ayam betutu daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara memasak ayam betutu daun singkong: Panaskan minyak, tumis bumbu, daun salam, daun jeruk dan air asam. Tumis hingga harum dan tambahkan daun singkong, aduk sampai rata. Masukkan ayam dan masak sebentar sambil di aduk-aduk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu daun singkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam betutu daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam betutu daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam betutu daun singkong menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam betutu daun singkong:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Sediakan 1 ikat daun singkong yang sudah direbus
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus (me: pake foil juga)
- Sediakan Bumbu iris
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 4 buah cabe merah kriting
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan secukupnya Garam, gula, penyedap
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan 50 ml air
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia. Ayam Betutu Panggang Legit isi daun singkong dengan Sambel Matah Kuah dan Kacang Goreng Sedap Resep Original. Bukan hanya lezat, ayam betutu juga tergolong sebagai menu yang menyehatkan sebab memenuhi kandungan protein yang diperlukan oleh tubuh.
Cara membuat Ayam betutu daun singkong:
- Ayam di cuci bersih, daun singkong diperas sampai airnya kering, lalu potong potong. Siapkan bumbu dan daun pisang. Iris bawang merah dan putih, sisikan. Blender bumbu halus, untuk lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk bisa di geprek saja, tapi saya lebih suka kalo semua di blender sampai halus. Tumis irisan bawang sampai harum, lalu masukan bumbu halus, tambahkan air, lalu masukan garam, gula dan penyedap. Masak sampai bumbu agak mengental. Angkat dan dinginkan sebentar
- Ambil 2/3 bagian bumbu tumis, balurkan ke ayam. Sedangkan yang 1/3 lagi dicampur dengan daun singkong. Masukan isian daun singkong ke dalam perut ayam. Lalu bungkus dengan daun pisang. Saya juga melapisi daun pisang dengan foil lembaran agar air yang keluar dari ayam.tidak menetes ke kukusan
- Kukus ayam selama 1 jam dengan api sedang cenderung kecil. Sampai matang. Setelah matang, kemudian oven ayam dengan suhu 150 derajat.selama 45 menit. Ayam betutu siap di hidangkan. Proses ini boleh pake boleh tidak, sesuai selera saja
Dua batang serai ambil bagian putihnya saja kemudian diiris. Enaknya ayam betutu memang sudah tersohor ke seantero nusantara. Sampai-sampai buat kamu yang sedang wisata ke Bali merasa perlu ini mencicipi Lalu sisa bumbu kamu aduk dengan daun singkong. Belah daging ayam dan masukkan daun singkong berbumbu itu ke dalam belahan ayam. Peluang usaha ayam betutu -Ayam betutu!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam betutu daun singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
