Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu khas bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam betutu khas bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Betutu Khas Bali memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Betutu Khas Bali:
- Ambil 5 potong ayam negeri yg sudah d rebus set matang
- Ambil Bumbu tambahan :
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 1 siung bapur
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruang jahe
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan Bumbu iris :
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 9 buah cabe rawit
- Ambil 2 ruas sereh
- Sediakan 1 jempol lengkuas
Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum Bisa jadi kamu pernah mencoba masakan-masakan khas Bali lainnya selain Ayam Betutu. Nasi campur Bali memang punya segalanya di.
Cara membuat Ayam Betutu Khas Bali:
- Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum
- Masukan ayam aduk sampai rata, masukan air kira2 sampai ayam terendam
- Masukan bumbu tambahan, tutup sebentar sampai air menyusut dan ayam empuk
- Tes rasa. Jika ayam sudah empuk, angkat dan sajikanš„°
Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. "Betutu kalau orang Bali bilang, 'be' itu ayam atau daging gitu, 'tutu' itu masakan yang masih kering lalu direbus 'nyat-nyat'" jelas Putu. Pengolahan betutu sendiri sangat khas jadi diberi lapisan pembungkus daun pinang, lalu diberi bara sekam, kemudian dimasukan ke dalam tanah dari. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
