Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu simple (tanpa kuah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu simple (tanpa kuah) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu Simple (Tanpa Kuah). Jika punya oven, ayam bisa dipanggang utuh dan sayuran dimasukkan kedalam ayamnya. Yang sebelumnya buat ayam betutu versi kukus lalu dipanggang, lalu sebelumnya lagi ayam betutu versi pressure cooker baru dipanggang, nah yang kali ini cukup simple tanpa proses panggang, jadi masak saja di kompor sama halnya seperti masakan ayam berkuah lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu simple (tanpa kuah), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu simple (tanpa kuah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu simple (tanpa kuah) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu Simple (Tanpa Kuah) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Betutu Simple (Tanpa Kuah):
- Sediakan 2 ekor ayam masing-masing dipotong 4bagian
- Sediakan 2 ikat daun singkong rebus
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 2 keping terasi sachet kecil
- Sediakan Air asam jawa (dari 10 biji asam)
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 15 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 20 cabe merah keriting
- Siapkan 5 kemiri
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu iris
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 10 cabe rawit merah
- Ambil 4 batang sereh, ambil putihnya
Selamat ngidamnya sudah keturutan kalau gak gawat bisa ngeces tuch babynya. Untung ngidamnya Ayam Betutu, jadi Gusti bisa ikut menikmati ha ha :D Sudah lama s aya he ndak membuat masakan ini, tepatnya sejak resep ayam betutu panggang yang pernah saya hadirka n resepnya di JTT, bisa diklik pada link disini, banyak digemari pembaca JTT. Masakan be rnama betutu ini biasanya hadir dalam dua versi, dipanggang seh ingga bumbu menempel di selu ruh permukaan ayam atau bebek, atau berkuah nyemek seper ti postingan yang saya hadirka n kal i ini. Resep Ayam Betutu Bali Asli Lezat siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap.
Langkah-langkah membuat Ayam Betutu Simple (Tanpa Kuah):
- Siapkan bahan bumbu dan ayam
- Tumis semua bumbu pelengkap, halus, dan bumbu iris, tumis hingga matang dan wangi.
- Tambahkan 500 cc air, masukkan ayam, dan garam, gula, air asam jawa.
- Masukkan daun singkong rebus, masak hingga air habis.
- Setelah air habis, panggang sebentar ayam di teflon hingga kecoklatan, sajikan dengan daun singkongnya.
Jangan Lewatkan : Resep Ayam Teriyaki Ala Jepang Lezat Penggunakan daun pisang sebelum dibungkus alumunium foil disini bertujuan agar ayam tercium aroma daun pisang yang khas, sehingga ayam terasa original, beraroma nikmat dan bisa menggugah selera. Perlu diingati Jangan biarkan ramuan rempah tu hangit, kena pandai agak air dan kepekatan kuah. Bila daging atau ayam dah hampir lembut, masukkan kentang, tunggu sehingga lembut, Masukkan santan, biarkan sehingga menggelegak.. Lihat juga resep Semur Ayam Saos Tiram enak lainnya. Ayam Betutu adalah makanan asal Gilimanuk, Bali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu simple (tanpa kuah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
