Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu gilimanuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu gilimanuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu gilimanuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu gilimanuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Selamat datang di Website rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, menu utama kami adalah Ayam Betutu, yang mungkin sudah tidak asing lagi bagi sebagain masyarakat Bali. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Ayam Betutu Khas Gilimanuk Jakarta; Ayam Betutu Khas Gilimanuk, Senopati; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and more for Ayam Betutu Khas Gilimanuk Restaurant on Zomato It is an icon with title.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu gilimanuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Betutu Gilimanuk menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Betutu Gilimanuk:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (sy pakai ayam kampung)
- Siapkan Bumbu Cincang
- Gunakan 3 bh cabe merah
- Gunakan 4 bh cabe rawit (bisa lebih)
- Sediakan 5 bh baput
- Gunakan 7 bh bamer
- Ambil 1 ruas kencur
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 batang serai
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 2 bh cabe rawit
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 6 bh kemiri
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Pelengkap
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan 1/4 terasi abc
- Sediakan Bubuk Kaldu jamur
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Lalu beri air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Buat bumbu halus dari cabai rawit, kemiri, terasi, ketumbar, kunyit, garam, dan gula pasir kemudian sisihkan. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Ayam betutu juga merupakan makanan khas Gilimanuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Betutu Gilimanuk:
- Siapkan bumbu yang di haluskan kemudian haluskan bisa di blender atau di uleg tambahkan terasi uleg kembali sampai halus dan tercampur rata, letakkan dalam satu wadah
- Bumbu bumbu yang akan di rajang di cuci bersih, lalu rajang halus semua, kemudian campurkan dengan bumbu halus, aduk sampai rata
- Siapkan wajan dengan minyak secukupnya, bila sudah panas masukkan campuran bumbu tadi dan tumis sampai harum dan matang, kemudian masukkan ayam yg sudah di cuci bersih aduk aduk supaya bumbu meresap kemudian tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur bubuk, cek rasa…. tunggu hingga air menyusut dan matang, kalau sudah matang angkat dan sajikan…….
Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan dijual. Ayam atau bebek betutu biasanya disajikan masyarakat Bali pada upacara tertentu seperti pernikahan, odalan atau otonan. Kini banyak restoran di Bali yang menyajikan ayam betutu.. Ayam Betutu Khas Gilimanuk; Ayam Betutu Khas Gilimanuk. Simak juga: Sensasi mecicipi sejarah pada Sepiring Kerak Telor.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu Gilimanuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
