Sedang mencari inspirasi resep jantung ayam bumbu betutu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jantung ayam bumbu betutu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jantung ayam bumbu betutu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jantung ayam bumbu betutu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jantung ayam bumbu betutu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jantung ayam bumbu betutu menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jantung ayam bumbu betutu:
- Siapkan 250 gr jantung ayam
- Sediakan Seruas jahe,geprek
- Sediakan Seruas Laos,geprek
- Gunakan 1 btg serai,geprek
- Siapkan 4 lb daun jeruk
- Sediakan 1 lb daun salam
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Sediakan 1 sdm kecap (boleh skip)
- Sediakan 1 gelas air
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 15 bh rawit merah
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh kemiri
- Siapkan 1 telunjuk kunyit
- Siapkan Seruas kencur
- Sediakan 1/2 bh terasi matang
Apalagi kombinasi kuah ayam betutunya sendiri dan pedas segar dari sambal matahnya. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Haluskan semua bumbu ayam betutu yang sudah kita persiapkan sebelumnya, seperti bawang merah, bawang putih, lada, kunyit, kencur dan lainnya sampai benar-benar halus. Siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya untuk menumis bumbu betutunya.
Cara membuat Jantung ayam bumbu betutu:
- Belah 2 jantung ayam,cuci sebersih mungkin & tiriskan
- Cuci bersih bumbu lalu haluskan
- Tumis bumbu bersama daun jeruk,daun salam serta serai hingga harum, masukan jantung ayam aduk rata
- Tuang air asam serta air, tambahkan gula garam kecap aduk rata tes rasa masak hingga bumbu meresap dan menyusut
Resep ayam betutu - Bali adalah salah satu wilayah yang berada di Indonesia, dimana sangat populer dengan destinasi wisatanya yang indah dan memang bisa Bagi Anda pecinta kuliner ayam betutu, mungkin beberapa resep ayam betutu cara pengolahan lainnya dibawah ini dapat membantu Anda. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup njlimet ;-). Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jantung ayam bumbu betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
