Perkedel Singkong Tepung Panir
Perkedel Singkong Tepung Panir

Sedang mencari inspirasi resep perkedel singkong tepung panir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel singkong tepung panir yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel singkong tepung panir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan perkedel singkong tepung panir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel singkong tepung panir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Perkedel Singkong Tepung Panir menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel Singkong Tepung Panir:
  1. Siapkan 1 Kg Singkong Kupas
  2. Siapkan 1 Bks Tepung Sajiku/Tepung Perkedel
  3. Siapkan Secukupnya Tepung Panir/Tepung Roti
  4. Siapkan 2 Butir Telur
  5. Gunakan 1 Bks Masako Ayam
  6. Sediakan 1/2 Sdt Lada Bubuk
  7. Ambil 1/2 Sdt Ketumbar Bubuk
  8. Ambil 1 Sdt Kunyit Bubuk
  9. Ambil 3 Siung Bawang Putih (Haluskan)
  10. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Singkong Tepung Panir:
  1. Cuci Bersih Singkong. Tiriskan. Rebus Singkong Sampai Matang Sempurna. Haluskan. (Untuk Menghaluskan Singkong Bebas Ya,,, Kalo Aku Pake Mesin Penggiling Daging. Boleh Pake Penumbuk Cabe)
  2. Setelah Halus, Campurkan Semua Bumbu, 1 Butir Telur, Sedikit Minyak Goreng. Kecuali Tepung Panir.
  3. Aduk Semua Sampai Kalis
  4. Siapkan Bahan Pencelup dan Taburannya. Kocok Lepas Sisa 1 Butir Telur Tadi Untuk Pencelupnya, Siapkan Juga Tepung Panir Diatas Piring Untuk Taburannya
  5. Bentuk Adonan Bulat2. Celupkan Kedalam Telur, Lumuri Dengan Tepung Panir
  6. Lakukan Cara Diatas. Sampai Adonan Habis.
  7. Panaskan Minyak Goreng, Kemudian Goreng Perkedel Dengan Api Sedang. Goreng Hingga Kecokelatan. Aduk2 Jangan Lepas Dari Pandangan Takut Gosong. Karna Ini Gorengnya Cuma Sebentar Aja Udah Kuning Kecokelatan.
  8. Angkat, Tiriskan Diatas Tissue Atau Kertas Koran. Biar Minyaknya Menyerap Diatas Tissue Atau Kertas.
  9. Sajikan Selagi Hangat Dengan Sambal ABC + Saus Tomat. Selesai. Siap Diasantap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel singkong tepung panir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!