Ayam Betutu Khas Bali 🐔
Ayam Betutu Khas Bali 🐔

Lagi mencari ide resep ayam betutu khas bali 🐔 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu khas bali 🐔 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sajian ayam khas Bali ini bisa dimasak dengan cara modern yang lebih praktis tanpa mengurangi kelezatannya. Bumbu komplet bikin ayam ini makin sedap. Selain nasi Bali dan bebek goreng.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu khas bali 🐔, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu khas bali 🐔 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu khas bali 🐔 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Betutu Khas Bali 🐔 memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Betutu Khas Bali 🐔:
  1. Siapkan 1 ekor baby ayam (500gr)
  2. Siapkan 1 sdm garam
  3. Gunakan 1 sdt penyedap rasa
  4. Sediakan 1/4 sdt gula putih
  5. Ambil 1 buah terasi ABC (matang)
  6. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  7. Sediakan 30 ml minyak goreng untuk menumis
  8. Siapkan 500 ml air
  9. Siapkan Bumbu halus
  10. Ambil 3 butir kemiri
  11. Ambil 3 buah cabe merah besar
  12. Sediakan 15-20 buah cabe rawit
  13. Ambil 3 buah cabe merah keriting
  14. Sediakan Bumbu iris
  15. Sediakan 2 cm jahe
  16. Gunakan 2 cm kencur
  17. Sediakan 3 cm lengkuas
  18. Siapkan 2 batang serai
  19. Siapkan 10 siung bawang putih
  20. Ambil 15 buah bawang merah

Ayam betutu juga merupakan makanan khas Gilimanuk. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan dijual. Konsumennya tidak hanya masyarakat Bali tetapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan atau restoran. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih!

Cara membuat Ayam Betutu Khas Bali 🐔:
  1. Siapkan bumbu iris dan bumbu halus, sisihkan
  2. Marinasi ayam dengan air jeruk nipis, diamkan sambil kita menyiapkan bahan yang lain
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum
  4. Kemudian Tambahkan air ke dalam tumisan bumbu, biarkan mendidih. Cuci lagi ayam yang telah dimarinasi dengan air jeruk nipis kemudian masukkan kedalam air bumbu
  5. Kemudian masukkan garam, penyedap rasa, gula, dan terasi, aduk merata. Masak ± 40 menit sampai air menyusut

Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Resep ayam betutu - Bali adalah salah satu wilayah yang berada di Indonesia, dimana sangat populer dengan destinasi wisatanya yang indah dan memang bisa dikatakan pusat pariwisata berada disana. Terkadang para turis malah lebih mengenal Bali daripada Indonesia. Bali selain memiliki begitu banyak tempat wisata, juga memiliki beragam kuliner yang khas. "Betutu kalau orang Bali bilang, 'be' itu ayam atau daging gitu, 'tutu' itu masakan yang masih kering lalu direbus 'nyat-nyat'" jelas Putu. Pengolahan betutu sendiri sangat khas jadi diberi lapisan pembungkus daun pinang, lalu diberi bara sekam, kemudian dimasukan ke dalam tanah dari batu-batu yang sudah di panaskan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu khas bali 🐔 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!