Lagi mencari ide resep ayam betutu endolita yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu endolita yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu endolita, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu endolita enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu endolita sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Betutu Endolita menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Betutu Endolita:
- Ambil 1/2 kg ayam negeri
- Sediakan secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 7 buah cabe setan
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan bumbu yang dirajang :
- Sediakan 10 buah cabe hijau
- Gunakan 6 buah cabe rawit
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Make this flavorful and juicy ayam betutu bali with amazing aromatic spices and ingredients using Instant Pot pressure cooker or steamer and then finished cooking in the oven. Ayam Betutu khas Bali sesungguhnya dimasak dengan menggunakan api sekam,namun seiring Ayam betutu is a must eat Indonesian food in Bali! Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya.
Cara membuat Ayam Betutu Endolita:
- Tumis bumbu halus dan bumbu yang dirajang sampai layu dan wangi.
- Masukan ayam. aduk sampai merata bumbunya.
- Lalu masukkan air. masak ayam hingga empuk dan agak menyusut airnya. beri gula merah, garam dan penyedap. koreksi rasa.
- Masak dengan api kecil. koreksi rasa.. apabila sudah terlihat empuk dan airnya sudah mengental atau sedikit menyusut… ayam betutu siap untuk disajikan 💛
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! The Best olahan ayam menurut aku, The one and Only Ayam Betutu Bali. yaa makanan yang gak asing lagi dan. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas..ayam Bunut, segarnya es teler Gang Nugraha yang sudah ada dari sebelum mamanya Tata menikah, makan sate H. Lihat juga resep Ayam betutu enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu Endolita yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
