Sedang mencari inspirasi resep sup jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup jagung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup jagung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Jagung memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Jagung:
- Siapkan 2 buah wortel potong dadu kecil²
- Gunakan 2 buah jagung boleh di pipilin satu² atau di belah pakai pisau
- Siapkan 5 buah buncis potong bulat kecil2
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang kasar
- Gunakan 1/2 bawang bombay ukuran besar potong tipis2
- Siapkan 1 sdm ghee/margarin/butter smaa ajaa.. disini ak pake ghee
- Siapkan 1 sdt garem
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil 1 sdm kaldu ayam ak pake knorr kaldu ayam bubuk ya.
- Gunakan 1 sdt pala bubuk boleh di skip kalau gak suka
- Siapkan 5 L air
- Sediakan 2 butir telur kocok lepas
Cara membuat Sup Jagung:
- Siapkan wortel jagung dan buncis
- Siapkan bawang bombay dan bawang putih
- Masak 5 L air hingga mendidih. Dan sembari menunggu air matang. Ambil wajan. Panaskan wajan, masukan ghee dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Setelah aroma wangi tercium masukan sayuran tumis hingga merata
- Jika air sudah mendidih.. masukan tumisan sayur tadi kedalam air. Aduk hingga merata.
- Setelah air mendidih kembali masukan bakso yg sudah dipotong kecil2.. tunggu hingga mendidih lagi.
- Tambhan garem kaldu lada dan pala bubuk.. aduk dan jangan lupa koreksi rasa.. nah sebelum dimatikan apinya.. masukan 2 butir telur yg sudah dikocok lepas.. aduk rata hingga seperti ini..
- Jangan lupa koreksi rasa ssebelum api dimatikan.. dan sup pun siap disajikan.. berikan taburan seledri iris jika suka yaa.. atau boleh di garnis dgn bahan lain.
- Selamat mencobaaa
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
