Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu bali (broiler) #masakanindo 🇮🇩 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu bali (broiler) #masakanindo 🇮🇩 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu bali (broiler) #masakanindo 🇮🇩, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu bali (broiler) #masakanindo 🇮🇩 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Betutu Bali (broiler) #masakanindo 🇮🇩. Jadi ga dirajang, cuma blender kasar aja terus cusss tumisss sama bumbu halusnya. Ayam Betutu is one of the dish proud by people of Bali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam betutu bali (broiler) #masakanindo 🇮🇩 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Betutu Bali (broiler) #masakanindo 🇮🇩 memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Betutu Bali (broiler) #masakanindo 🇮🇩:
- Ambil 4 potong paha ayam broiler (cuci bersih)
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 6 butir cabe rawit merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt terasi
- Sediakan 1 sdt merica / lada putih
- Ambil Bumbu Rajang
- Ambil 15 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 jempol lengkuas, jahe, kunyit
- Ambil 2 jempol kencur
- Ambil 10 butir cabe rawit (boleh kurang kalo gamau pedas banget)
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan Tambahan:
- Ambil 1 sdt garam dan gula
Resep ayam betutu - Bali adalah salah satu wilayah yang berada di Indonesia, dimana sangat populer dengan destinasi wisatanya yang indah dan memang bisa dikatakan pusat pariwisata berada disana. Terkadang para turis malah lebih mengenal Bali daripada Indonesia. Bali selain memiliki begitu banyak tempat wisata, juga memiliki beragam kuliner yang khas. Hidangan ini berkembang ke kawasan Gilimanuk, Jembrana.
Cara menyiapkan Ayam Betutu Bali (broiler) #masakanindo 🇮🇩:
- Cuci bersih ayam, lumuri dg jeruk nipis supaya tidak bau. Cuci lagi.
- Blender bumbu halus sampai benar2 halus.
- Blender kasar bumbu rajang. Kecuali kalian mau ngerajang, lebih bagus lagi ya.
- Tumis bumbu halus + bumbu rajang sampai matang dan harum.
- Masukkan ayam, aduk rata dg bumbu. Tambah gula & garam. Aduk rata lg.
- Tambahkan air, aduk rata. Ungkep dengan api kecil sampai airnya surut. (Aku sekitar 30menitan. Apinya gonta ganti - medium & kecil biar cepat)
- Jadi deh👄👄 ini namanya kenikmatan HQQ buat anak rumahan yg cuma tinggal sendirian🤣
- Buat masak kilat,,, ini bumbu nyerap banget sih💖
Ayam betutu kini ibarat ikon kuliner khas Bali yang sangat dikenal wisatawan mancanegara. Cara masak yang unik nan rumit. Dulunya, hidangan ini hanya disajikan saat upacara adat. Betutu paling nikmat disantap dengan nasi hangat dan makanan khas Bali lainnya seperti sambal matah, sate lilit, pepes ayam, plecing kangkung, lawar bali dan masih banyak lagi. Selain betutu Ayam ada juga bebek betutu yang rasanya tak kalah juara. "Betutu kalau orang Bali bilang, 'be' itu ayam atau daging gitu, 'tutu' itu masakan yang masih kering lalu direbus 'nyat-nyat'" jelas Putu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu bali (broiler) #masakanindo 🇮🇩 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
