Anda sedang mencari inspirasi resep onde-onde ketawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde ketawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bila menginginkan onde-onde yang 'senyum', bisa langsung goreng seperti biasa. Lihat juga resep Onde-onde ketawa enak lainnya. Onde-onde ketawa. tepung terigu protein sedang, tepung terigu protein rendah, telur, margarin, gula halus, baking powder, Garam, Wijen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde ketawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan onde-onde ketawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan onde-onde ketawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Onde-onde ketawa memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Onde-onde ketawa:
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 2 gelas belimbing tepung terigu
- Sediakan 4 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Sediakan 1/2 sdt
- Siapkan 9 sdm gula pasir
- Gunakan 4 sdm margarin
- Siapkan Secukupnya biji wajin
- Gunakan Secukupnya air es
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Apabila semua bahan sudah siap, sekarang kita bisa langsung membuatnya. Langkah pertama, ambil gula pasir dan rebus bersama dengan air. Nama yang cukup unik untuk panganan khas Jakarta ini namun jika dilihat Untuk Anda yang berminat ingin membuat onde-onde ketawa, silahkan Anda siapkan. Onde-onde ketawa atau onde-onde mini atau juga kalau orang Jawa mengatakan onde-onde Mlethek karena bentuknya yang sebagian terbuka retak.
Langkah-langkah menyiapkan Onde-onde ketawa:
- Siapkan semua bahannya
- Campur jadi satu tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan vanili, aduk rata. Sisihkan
- Mix gula pasir, margarin dan telur hangga tercampur rata dan gulanya larut. Selanjutnya masukan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil di mix hingga tercampur rata.
- Uleni sampai kalis dan tidak lengket di tangan. Diamakan selama ±10menit
- Ambil adonan secukupnya lalu bentuj bulat (bikin agak kacil), lakukan hingga semua adonan habis
- Celupkan adonan kedalam air es sebentar, tiriskan kemudian gulingkan kedalam biji wijen. Lakukan sampai adonan habis
- Setelah selesai semuanya, gunting adonan bagian atas tapi jangan sampai terputus, lakukan hingga selesai
- Selanjutnya panaskan minyak goreng secukupnya, setelah itu masukan beberapa buah adonan kedalam wajan yang sudah panas, goreng hingga matang dengan api cenderung agak kecil supaya tidak cepat gosing. Setelah matang angkat dan tiriskan
- Sajikan di piring saji. Taraaaaa Onde-Onde Ketawa sudah jadi dan siap di santap. Selemat mencoba🤗
Onde onde ketawa adalah cemilan yang enak dan renyah. Onde onde ketawa termasuk kedalam kue tradisional khas Sumatra utara yang di masak dengan menggunakan minyak hingga matang dan. Kue onde-onde memiliki berbagai macam jenis, dan mengapa kue onde-onde kali ini disebut dengan onde-onde ketawa? Hal ini disebabkan karena kue onde-onde ini memiliki bentuk yang merekah. Onde onde ketawa berbeda dengan onde onde dengan isian pada umumnya yang sering kita jumpai di pasar-pasar tradisional seluruh Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan onde-onde ketawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
