Onde-Onde
Onde-Onde

Lagi mencari ide resep onde-onde yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Onde-onde (Ondeh-ondeh) Guest Writer: Sea Salt with Food. Onde Onde is a specialty of Chef Wan, and he is going to teach Anna Olson how to make this incredible coconut flaked dessert! Onde-onde or onde onde may refer to: Klepon, a boiled rice cake stuffed with palm sugar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan onde-onde enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah onde-onde yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Onde-Onde menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Onde-Onde:
  1. Siapkan Bahan kulit
  2. Ambil 250 gr tepung ketan
  3. Gunakan 35 gr tepung beras
  4. Gunakan 75 gr gula pasir
  5. Sediakan 125 gr kentang kukus, haluskan
  6. Siapkan 1 sdt garam
  7. Ambil 200 ml Air
  8. Sediakan Secukupnya Wijen
  9. Gunakan Bahan isi
  10. Gunakan 100 gr kacang ijo rendam min 1 jam lalu rebus
  11. Sediakan 50 ml santan kental
  12. Siapkan 50 ml air
  13. Ambil 60 gr gula pasir
  14. Siapkan 1 lembar daun pandan
  15. Sediakan 1/4 sdt garam
  16. Gunakan 1/4 sdt vanili

Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert. Each onde-onde is coated with fresh shredded coconut. Get all the tips to make this traditional dessert.

Cara membuat Onde-Onde:
  1. Campur bahan kering, lalu aduk hingga kalis
  2. Bulatkan adonan masing2 30 gr dan sisihkan
  3. Campur semua bahan isi lalu blender
  4. Masak kacang ijo hingga menyatu
  5. Dinginkan lalu bentuk bulat sama2 15 gr
  6. Lalu tahap penyelesaian, pipihkan adonan kulit dan masukkan isi bulatkan lagi, basuh tangn dengan air agak bisa bulat mengkilat, lalu celupkan pada wijen
  7. Lalu goreng Onde onde dengan api kecil hingga coklat keemasan, angkat dan siap di sajikan

Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar. The first bite will create that burst of melty coconut sugar inside your mouth. These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat. Lihat juga resep Onde onde ketawa enak lainnya. Find high-quality Onde Onde stock illustrations from Getty Images.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde-onde yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!