Anda sedang mencari ide resep onde - onde kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde - onde kacang hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Onde-onde isi kacang hijau merupakan salah satu kue tradisional legendaris karena dari masa ke masa selalu ada penggemarnya, jika anda ingin mencoba. Resep Onde - Onde Kacang Hijau Super dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Onde - onde merupakan makanan yang sangat populer dari masa ke masa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde - onde kacang hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan onde - onde kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan onde - onde kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde - Onde Kacang Hijau memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Onde - Onde
Kacang Hijau:
- Siapkan 250 gram tepung ketan putih
- Ambil 50 gram kentang kukus dan haluskan
- Sediakan 50 gram gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 175 ml air hangat
- Sediakan 200 ml air matang untuk pelapis
- Ambil 100 gram wijen untuk pelapis
- Siapkan 500 ml minyak untuk menggoreng
- Sediakan Isian
- Siapkan 100 gram kacang hijau kupas
- Gunakan 150 ml santan
- Gunakan 50 gram gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 lembar daun pandan
Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo. Kukus kentang yang sudah anda siapkan. Onde-onde ialah salah satu makanan tradisional turun temurun khas jawa yang cukup populer dikalangan masyarakat Indonesia, jajan pasar tradisional yang terbuat dari perpaduan dari tepung beras ketan dengan tepung beras biasa dan berisi kacang hijau. Onde-onde mempunyai banyak macam rasa diantaranya keju, kacang hijau, coklat, strawberry, dan rasa yang lainnya.
Cara menyiapkan Onde - Onde
Kacang Hijau:
- Kupas kacang hijau dengan cara rendam semalaman, pagi2 sudah ngelupas semua tinggal saring bersihkan
- Kukus kacang hijau kupas bersama kentang selama 20 menit
- Blender semua bahan isian kecuali daun pandan dan masukkan wajan kasih daun pandan, masak hingga kalis. Biarkan dingin dan bulat2kan menjadi 26 bulatan isian
- Dalam wadah, campur tepung ketan, kentang halus, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan dapat dibentuk. Siapkan biji wijen dan air matang dalam 2 mangkuk terpisah. Sisihkan.
- Ambil 1 sdm adonan lalu pipihkan. Beri 1 bulatan isian kacang hijau. Tutup dan bulatkan hingga jadi bulat. Celupkan cepat onde onde dalam air
- Lalu gulingkan ke biji wijen hingga tertutup rata permukaannya. Panaskan banyak minyak. Goreng onde-onde dengan api kecil, sambil diaduk-aduk hingga matang kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan. Siap sajikan🙏 saya biasa buat frozen food nya, tinggal goreng jika mau, dengan cara goreng sebentar asal cemplung, biarkan dingin dan masukkan ke freezer, tinggal goreng kapan saja dh😍selamat mencoba😘
Di bawah ini adalah adalah resep dan cara membuat onde-onde rasa kacang hijau yang enak dan lezat yang bisa anda coba di rumah. Onde-onde ini biasanya dibuat dari tepung ketan yang digoreng dengan isi berupa kacang hijau kemudian permukaan dikasih dengan biji wijen. Bagi yang mau mencoba resep onde-onde kacang hijau, silakan mengikuti resep berikut ini. Nah, umumnya isian onde-onde ini adalah kacang hijau. Namun saat ini sudah banyak kreasi resep onde-onde.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat onde - onde kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
