Anda sedang mencari ide resep ayam betutu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Betutu:
- Sediakan 4 potong paha ayam
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya gula pasir dan garam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu rajang
- Ambil 4 buah cabai rawit
- Ambil 4 buah cabai merah keriting
- Siapkan 1 btg serai
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Seruas jahe
- Ambil Seruas lengkuas
- Ambil 1 buah kencur
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 1 bks kecil terasi
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 buah kemiri
Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Cara Membuat Ayam Betutu Kuah: Siapkan semua bahan yang dibutuhkan, cuci ayam sampai bersih. Ayam Betutu Khas Gilimanuk is a recommended authentic restaurant in Denpasar, Indonesia Ayam Betutu Khas Gilimanuk. Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu:
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus dan bumbu rajang sampai harum
- Masukkan ayam aduk rata
- Tambahkan secukupnya air gula dan garam, masak hingga airnya menyusut
- Setelah airnya menyusut dan mengental, maka ayam betutu siap disajikan.
And i loved plecing kangkung with sambal matah, really good! Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
