Ayam Betutu Bali Ala Farhah
Ayam Betutu Bali Ala Farhah

Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu bali ala farhah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu bali ala farhah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Betutu Bali Ala Farhah. Ini rikuk pertama saya untuk mba Farhah 🎗️ semoga berkenan ya mba, maaf jika ada pengurangan. Pastiny lebih tradisional dan kuat aroma pedasnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu bali ala farhah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu bali ala farhah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam betutu bali ala farhah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Betutu Bali Ala Farhah memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Betutu Bali Ala Farhah:
  1. Siapkan 1/2 ekor Ayam
  2. Siapkan 4 buah Cabai
  3. Sediakan 3 lb Daun salam
  4. Gunakan 9 lb Daun jeruk
  5. Gunakan 42 gr Sereh, geprek (3btg)
  6. Gunakan 4 gr Asem kandis (4bh)
  7. Siapkan Secukupnya Gula garam kaldu bubuk
  8. Sediakan 600 ml Air matang
  9. Ambil Minyak untuk menumis
  10. Siapkan Bumbu halus :
  11. Siapkan 17 gr Bawang putih (5siung)
  12. Siapkan 34 gr Bawang merah (8siung)
  13. Ambil 4 gr Kunyit (2telunjuk)
  14. Gunakan 10 gr Jahe (1jempol)
  15. Siapkan 34 gr Lengkuas
  16. Ambil 6 gr Kencur (1telunjuk)
  17. Ambil 4 gr Ketumbar (1sdm)
  18. Ambil 9 gr Kemiri (3bh)
  19. Gunakan 3 gr Merica (1sdt)

Secara tradisional cara membuat ayam betutu dibungkus daun pinang, lalu dimasak dalam sekam. Namun, pada resep ini menggunakan alat sederhana di rumah. Ayam betutu kini ibarat ikon kuliner khas Bali yang sangat dikenal wisatawan mancanegara. Cara masak yang unik nan rumit Dulunya, hidangan ini hanya disajikan saat upacara adat.

Langkah-langkah membuat Ayam Betutu Bali Ala Farhah:
  1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai wangi, masukkan ayam (saya gunakan ayam yg sudah direbus terlebih dahulu). Aduk rata.
  2. Tuang air matang dan bumbui. Gunakan api kecil saja. Masak sampai set tapi tidak kering. Sajikan.
  3. Ayam Betutu Ala Layli - (lihat resep)
  4. Ayam Betutu Ala Ci Xander - (lihat resep)

Resep Ayam Betutu Bali Asli Lezat siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap. Jangan Lewatkan : Resep Ayam Teriyaki Ala Jepang Lezat Penggunakan daun pisang sebelum dibungkus alumunium foil disini bertujuan agar ayam tercium aroma daun pisang yang khas, sehingga ayam terasa original, beraroma nikmat dan bisa menggugah selera. Terakhir, lumuri ayam dengan menggunakan air jeruk nipis dan taburan garam. Aduk-aduk dan remas-remas pada ayam agar bumbu ini meresap kedalam ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Bakar Betutu: Pertama, aduk merata bumbu halus bersama dengan minyak goreng dalam wadah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Betutu Bali Ala Farhah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!