Lagi mencari ide resep semur telur ala jawa (terik telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur telur ala jawa (terik telur) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur telur ala jawa (terik telur), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur telur ala jawa (terik telur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Semur gandul telur dan tahu enak lainnya. Di Jawa, semur tidaklah menggunakan bumbu-bumbu rempah sebanyak semur Betawi. Resep Brownies Kukus Lumer ala Amanda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur telur ala jawa (terik telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Telur ala Jawa (Terik Telur) menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Telur ala Jawa (Terik Telur):
- Gunakan 6 butir Telur ayam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan Seruas lengkuas
- Gunakan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah (kecil)
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil Secukupnya ketumbar bubuk
mur] n masakan (ttg daging sapi, ayam, hati, jengkol, telur). SHUTTERSTOCK/SETYO ADHI PAMUNGKASIlustrasi sayur terik tahu telur khas Jawa Tengah. KOMPAS.com - Terik, makanan tradisional dari Jawa Tengah ini menggunakan santan dan bumbu gurih dan lezat. Terik bisa diolah berisi beragam lauk dari ayam, daging, telur, dan tahu tempe.
Cara membuat Semur Telur ala Jawa (Terik Telur):
- Rebus telur kira2 10 menit sejak air mendidih, setelah matang tiriskan siram air dingin agar mudah dikupas.
- Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas yg digeprek sampai matang dan harum
- Tambahkan air secukupnya, masukkan kaldu jamur, lada, gula pasir dan kecap manis, aduk rata.
- Masukkan telur dan masak hingga bumbu meresap.
- Taburi dengan bawang goreng sesaat sebelum disajikan. Angkat. Semur siap disantap.
Perlu diketahui bahwa telur tidak cuma enak dinikmati atau disantap ketika siang atau malem saja loh, untuk sarapanpun masih sangat nikmat menyantap masakan dari bahan telur ini. Apalagi kalau dioleh dengan resep yang menggugah selera. Kini hidangan khas Jawa Timur yang terbuat dari telur ini dapat dibuat di rumah. Begini resep tahu telur spesial yang wajib dicoba! Kini tak perlu pergi ke Jawa Timur hanya untuk mencicipi tahu telur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Telur ala Jawa (Terik Telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
