Anda sedang mencari ide resep onde-onde ubi isi ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde ubi isi ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Membuat kue tradisional lumpur surga ubi ungu lembut dan lumer. ke dalam air bersih baluri dengan biji wijen lakukan sampai selesai panaskan minyak yg banyak masukkan onde onde ketika minyak blm terlalu panas, gunakan api kecil saja jangan lupa di bolak balik goreng. Uleni dg menuang air sedikit dm sdkit. Ambil secukupnya adonan, pipihkan isi dg filling kcg tolo, bulatkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde ubi isi ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan onde-onde ubi isi ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat onde-onde ubi isi ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Onde-onde ubi isi ubi ungu memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Onde-onde ubi isi ubi ungu:
- Ambil Bahan:
- Ambil 200 gr tepung ketan
- Ambil 50 gr ubi kuning (berat stlh dikukus/resep asli pakai kentang)
- Gunakan 5 sdm gula halus/biasa
- Gunakan 155-160 ml air hangat (masukkan bertahap)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 100 gr wijen
- Ambil Minyak utk menggoreng
- Siapkan Bahan isi:
- Siapkan 250 gr ubi ungu (berat stlh dikukus)
- Ambil 150 ml susu cair
- Siapkan 1 sachet santan bubuk
- Ambil 4 sdm gula
- Siapkan Sejumput garam
Selain rasanya yang enak dan bentuknya yang bulat, taburan wijen membuat makanan ini terasa lebih gurih. Camilan ini sangat cocok dinikmati sebagai sajian saat kumpul bersama teman ataupun keluarga. Penjelasan lengkap seputar Resep Onde Onde yang Enak, Mudah, dan Empuk. Goreng dengan minyak banyak yang hangat di atas api sedang sampai matang dan keemasan.
Cara menyiapkan Onde-onde ubi isi ubi ungu:
- Membuat isi: kukus ubi lalu haluskan, tuang semua bahan dalam teflon masak sampai air habis dan ubi bisa dipulung.
- Pulung isian kurleb 1 sdt sisihkan
- Membuat kulit: tuang semua bahan dalam mangkuk dan beri air sedikit sedikit sedikit sampai bisa bisa di pulung
- Ambil adonan secukupnya pipihkan lalu beri isian, bulatkan. Lakukan sampai habis, masukkan adonan yg sdh di bulatkan pada air tiriskan kemudian gelindingkan pada wijen, tekan2 agar wijen menempel, lakukan sampai habis
- Masukkan minyak yg agak banyak pada penggorengan, pada saat minyak dingin masukkan onde2 hidupkan api kecil, jika mulai mengambang besarkan api sedang, aduk2 agar matang merata, jika sdh mekar dan kecoklatan angkat, tiriskan.
- Untuk memulai menggoreng selanjutnya kecilkan api sekecil mgkn baru masukkan onde2, lakukan sampai habis.
Angkat onde onde ubi ungu, tiriskan lalu sajikan. Onde-onde adalah jajanan pasar yang cukup populer dan banyak disukai. Bahan Kulit Cara membuat onde onde ubi ungu dengan balutan kulit ketan empuk dan kenyal dapat dipraktekkan langsung sendiri. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan tradisional saja, lho.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde-onde ubi isi ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
