Sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah. Rasanya enak banget apa lagi baunyaa behhh dari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang jengkol:
- Siapkan 500 gr jengkol
- Siapkan bahan ngerebus
- Gunakan 3 sdm kopi
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 sdt lada bubuk
- Gunakan 6 cm jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan 3 buah sereh
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 600 ml air santan
- Sediakan secukupnya gula, garam, penyedap
MUKBANG - Rendang jengkol dan nasi putih / jumbo, jengkol and white rice Подробнее. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Vind stockafbeeldingen in HD voor Rendang Jengkol Traditional Food Indonesia en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie.
Cara menyiapkan Rendang jengkol:
- Rebus jengkol hingga empuk dengan bahan rebusan agar tidak bau
- Haluskan bumbu lalu tumis beserta daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas yg sudah di geprek
- Masukkan santan aduk terus agar santan tidak pecah, setelah mendidih masukkan jengkol masak hingga air menyusut
- Beri tambahan gula, garam, dan penyedap lalu koreksi rasa
- Rendang jengkol siap disajikan 🙏
Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Cara Membuat Rendang Jengkol : Rendam jengkol selama satu malam kedalam air kapur sirih untuk menghilangkan baunya. Kemudian rebus dan cuci bersih jengkol menggunakan air. Rendang jengkol / semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang hingga kini masih populer di masyarakat Jakarta. Meskipun makanan ini memiliki ciri khas bau dan tidak semua orang suka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
