Lagi mencari ide resep rendang jengkol empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol empuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang jengkol. foto: Instagram/@resepmasakaanmama. - Setelah santannya mengeluarkan minyak masukkan daging. Setelah daging sudah agak empuk angkat daging sisihkan lalu suwir-suwir. Rebus jengkol yang sudah direndam semalaman sampai empuk, setelah itu angkat dan tiriskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang jengkol empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang jengkol empuk menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang jengkol empuk:
- Ambil 300 gr jengkol tua
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 4 biji Cabe rawit
- Gunakan 10 biji Cabe kriting
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt kerumbar
- Sediakan 4 biji kemiri
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 1 ruas jari Lengkuas
- Sediakan Santan (600ml) dari 1 butir kelapa
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Minyak untuk menumis bumbu
Resep Rendang Jengkol walau ada sedikit rasa pedasnya tapi tetap enak ketika dimakan, maklum saja kalau rendang jengkol yang satu ini begit. Manfaat jengkol bagi kesehatan yang cukup penting memberikan efek bagi tubuh, terutama untuk Manfaat jengkol belum banyak diketahui oleh masyarakat umum, sangat sayang, padahal sayuran ini. Rendang biasanya dibuat dengan daging yang empuk. Rendang juga bisa dibuat dengan jengkol.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang jengkol empuk:
- Rendam jengkol selama 3 jam, lalu rebus sampai matang dan empuk, angkat dan tiriskan, lalu geprek jengkol satu persatu
- Haluskan cabe, bawang merah putih, kemiri, merica dan ketumbar, geprek lengkuas
- Tumis bumbu sampai harum, masukan daun salam dan batang serai, masukan garam, gula, penyedap rasa dan santan lalu masukan jengkol yang sudah digeprek, masak sampai empuk sampai santan tinggal sedikit, tes rasa dan angkat setelah matang. Rendang jengkol siap disajikan
Jengkol adalah sayuran yang memiliki rasa enak dan tekstur empuk. Download RESEP RENDANG JENGKOL EMPUK APK Android Game for free to your Android phone. Rebus jengkol dengan daun salam dan air secukupnya hingga empuk. Rendang Jengkol juga sangat baik untuk ibu hamil. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi rendang jengkol pedas paling enak sajian sedap istimewa, special, lembut, empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang jengkol empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
