Lagi mencari ide resep semur betawi tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur betawi tahu telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur betawi tahu telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur betawi tahu telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Musim ujan begini paling enak makan semur+nasi anget behh mantap. Yang mau tau gimana cara buat semur tahu telur, tonton videonya sampai habis nanti pasti. Resep Semur Tahu Enak#Semur Betawi#Semur Telur# video ini menginformasikan cara membuat semur tahu dan telur Betawi yang enak, dimana rasa semur ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur betawi tahu telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Betawi Tahu Telur memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Betawi Tahu Telur:
- Ambil 3 butir telur ayam rebus
- Gunakan 20 buah tahu lombok (ukuran tahunya kotak2 sekitar 5x5 cm)
- Gunakan 2 buah cengkeh
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kayu manis
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah serut
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 buah tomat ceri belah 2 (optional)
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu Uleg :
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan 2 cubit jinten
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
Olahan Tahu Dan Telur Yang Lezat Resep Semur Betawi Telur Tahu. Semur telur dan tahu Betawi (foto: Cookpad). GenPI.co - Saatnya makan siang, bunda masih belum ada ide untuk menyajikan menu bagi keuarga? Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang hingga kini masih populer di masyarakat Jakarta.
Cara membuat Semur Betawi Tahu Telur:
- Goreng tahu, jangan terlalu kering supaya bumbu mudah meresap. Sembari menggoreng tahu bisa sambil menyiapkan bumbu ulegnya.
- Haluskan seluruh bumbu uleg. Panaskan minyak, tumis bumbu uleg, ketumbar dan kayu manis bubuk hingga harum.
- Jika tumisan bumbu sudah harum, masukkan air, gula merah, daun salam dan cengkih. Aduk hingga bumbu bercampur dengan air, diamkan hingga mendidih.
- Masukkan kecap, garam dan gula, aduk hingga larut, masukkan tomat ceri, tahu dan telur. Aduk pelan agar tahu tidak terkoyak. Biarkan mendidih dan cicipi. Koreksi rasa jika masih dirasa kurang pas.
- Jika citarasa sudah sesuai selera, tunggu hingga bumbu meresap ke dalam tahu dan telur (kira2 sekitar 10 menit). Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang serta bawang merah goreng.
Bumbu semur tahu khas Betawi memilki karakterisitik khas berkuah kental dan pekat bercita rasa manis dan gurih. Naiknya harga BBM baru-baru ini tentunya justru semakin meningkatkan semangat untuk memasak sendiri di rumah walaupun untuk sementara cuma. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Masak semur daging mudah sih kalau tahu caranya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur betawi tahu telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
