Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah. Rasanya enak banget apa lagi baunyaa behhh dari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang jengkol:
- Gunakan 1 kilo jengkol tua
- Ambil Santan dari 2 butir kelapa ambil yang kental
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil Kemiri
- Ambil Lada
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan Jahe
- Ambil Cabe rawit
- Gunakan Cabe merah
- Sediakan secukupnya Pala
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Gunakan Lengkuas geprek
- Ambil 8 lembar Daun salam
- Siapkan Sereh 4 batang geprek
- Siapkan Minyak untuk menumis bumbu
MUKBANG - Rendang jengkol dan nasi putih / jumbo, jengkol and white rice Подробнее. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Vind stockafbeeldingen in HD voor Rendang Jengkol Traditional Food Indonesia en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie.
Cara menyiapkan Rendang jengkol:
- Rebus jengkol sampai empuk atau bisa beli jengkol yang sudah diebus, lalu geprek jengkol setelah itu cuci bersih
- Ulek atau blender bumbu halus
- Tumis bumbu sampai berbau wangi, masukkna bumbu pelengkap aduk2 hingga bumbu benar2 matang
- Masukkan jengkol yang sudah digeprek lalu aduk hingga bumbu merata…
- Masukkan santan dan aduk2, kemudian masukkan garam dan penyedap secukupnya lalu aduk2 hingga santan benar2 berubah menjadi sangat kental dan matang seperti rendang..
- Angkat dan sajikan
Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Cara Membuat Rendang Jengkol : Rendam jengkol selama satu malam kedalam air kapur sirih untuk menghilangkan baunya. Kemudian rebus dan cuci bersih jengkol menggunakan air. Rendang jengkol / semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang hingga kini masih populer di masyarakat Jakarta. Meskipun makanan ini memiliki ciri khas bau dan tidak semua orang suka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
