Sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah. Rasanya enak banget apa lagi baunyaa behhh dari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang jengkol memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang jengkol:
- Siapkan 1/2 kg jengkol tua
- Sediakan 500 ml Santan encer
- Sediakan 1 Lt santan kental
- Sediakan 3 batang serai (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun kunyit (iris halus)
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 150 gr cabai rawit + cabe keriting merah
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan Seruas jahe
- Sediakan Seruas kunyit
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 butir pala
MUKBANG - Rendang jengkol dan nasi putih / jumbo, jengkol and white rice Подробнее. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Vind stockafbeeldingen in HD voor Rendang Jengkol Traditional Food Indonesia en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang jengkol:
- Siapkan bahan bumbu kemudian haluskan.
- Rebus jengkol menggunakan daun salam agar tidak terlalu bau. Saya rendam 2hari karena pas beli bingung mau dibikin apa.
- Tumis bumbu sampai harum kemudian masukan daun salam, daun jeruk dan serai.
- Tuang santan encer kemudian masukkan jengkol (saya tambahin ceker ayam) tunggu sampai menyusut. Kemudian tambahkan santan kental, daun kunyit, gula dan garam. Masak dengan api kecil tunggu sampai kental dan menyusut santannya. Jangan lupa diaduk" ya. Koreksi rasa dan angkat.
Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Cara Membuat Rendang Jengkol : Rendam jengkol selama satu malam kedalam air kapur sirih untuk menghilangkan baunya. Kemudian rebus dan cuci bersih jengkol menggunakan air. Rendang jengkol / semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang hingga kini masih populer di masyarakat Jakarta. Meskipun makanan ini memiliki ciri khas bau dan tidak semua orang suka.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
