Sedang mencari ide resep pretzel peanut butter cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pretzel peanut butter cake yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pretzel peanut butter cake, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pretzel peanut butter cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pretzel peanut butter cake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pretzel Peanut Butter Cake menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pretzel Peanut Butter Cake:
- Gunakan 150 gr Butter/Mentega
- Ambil 150 gr gula castor
- Sediakan 70 gr brown sugar
- Ambil 270 gr telur (me: 5 butir telur ayam)
- Siapkan 1/4 sdt essens vanili
- Siapkan 250 gr terigu protein sedang
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt soda kue
- Gunakan 120 gr whipping cream
- Gunakan 120 gr sour cream
- Siapkan 50 gr peanut butter (halus)
- Gunakan Bahan Butter Cream
- Sediakan 400 gr butter
- Gunakan 300 gr whipping cream
- Gunakan 150 gr icing sugar
- Sediakan 100 gr peanut butter (lapisan tengah)
- Gunakan Tambahan
- Gunakan Biskuit / pretzel
- Siapkan Meises coklat
Langkah-langkah membuat Pretzel Peanut Butter Cake:
- Siapkan bahan.
- Kocok butter/mentega sampai mengembang, tambahkan gula castor dan brown sugar, kocok hingga tercampur rata.
- Tambahkan telur satu persatu dan essens vanili sambil terus dikocok. Masukkan terigu yang sudah diayak, baking powder dan soda kue. Selingi dengan penambahan whipping cream dan sour cream, tambahkan peanut butter.
- Siapkan loyang bundar diameter 16 cm, sebanyak 2 buah, bagian bawah alasi dengan baking paper. Tuangkan adonan, oven pada suhu 175°C Selama 40 menit api atas bawah. Tes tusuk untuk mengetahui tingkat kematangan.
- Buat butter cream ; kocok butter, tambahkan whipping cream dan icing sugar. Kocok sampai bercampur rata dan lembut.
- Susun cake. Tambahkan butter cream pada pinggir tengah, lalu isi tengahnya dengan peanut butter. Olesi seluruh permukaan dengan buttercream tipis-tipis.
- Simpan di kulkas selama 10 menit atau sampai buttercream set.
- Keluarkan dari kulkas, lapisi lagi dengan buttercream sampai tertutup. Hias sesuai selera 😁 Disini saya menambahkan meises coklat di bagian atas tengah, lalu sekeliling bawah dan atas pinggir dengan pretzel.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pretzel peanut butter cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
