Sedang mencari ide resep semur tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur tahu telur ini pasangannya lontong sayur betawi. Menu pelengkap favorit di kala sarapan nasi uduk dan ketupat sayur. Erlina Carlos (Dapur Kiki) Semur Tahu Telur Ceplok. telur, tahu (potong sesuai selera), Bumbu halus :, cabe merah, bawang putih, kemiri, Bumbu Pelengkap :, bawang merah Yheny Febrilya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur tahu telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur tahu telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Tahu Telur memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Tahu Telur:
- Gunakan 2 butir telur size besar, rebus lalu kupas kulitnya
- Gunakan 6 buah tahu putih, goreng
- Ambil 4 buah kentang, potong dan goreng
- Siapkan 1 buah tomat, potong
- Sediakan 600 ml air putih
- Siapkan 3 sdm kecap manis (bisa tambah jika suka manis)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Garam dan merica
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
Semur tahu merupakan menu alternatif bagi yang sudah bosan menyantap tahu goreng atau yang laiinya. Selain nikmat, cara membuat semur tahu juga tidak sulit kok, bahkan seperti. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.
Langkah-langkah membuat Semur Tahu Telur:
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Tuang air, kecap manis, masukkan daun salam dan serai, tahu, telur, tomat dan kentang.
- Masukkan kaldu jamur, garam dan merica. Biarkan mask sebentar. Test rasa.
- Jika sudah oke. Tutup panci dan biarkan masak dengan api kecil saja hingga bumbu meresap (saya sekitar 10-15 menit)
Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Resep Semur Kecap Tahu Telur. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Lauk klasik yang nggak ada matinya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur tahu telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
