Lagi mencari inspirasi resep semur tahu telur kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu telur kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ga tau pngen aja masak ini dri pada bingung mau lauk apa dan biar ga bosan aja dgn lauk yg itu" aja. Mantul ini walau tanpa MSG 👍☺ Qorie Atuz. Semur telur puyuh kentang tahu. telur puyuh, kentang, tahu, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, ketumbar Semur sendiri merupakan akulturasi budaya timur dan barat, sebagai modifikasi dari Smoor yang merupakan sup ala Belanda yang dibawa ke Tanah Air.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu telur kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur tahu telur kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur tahu telur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur tahu telur kentang memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur tahu telur kentang:
- Sediakan 2 butir telur (boleh ditambah krn aku ada sisa segitu)
- Ambil 2 tahu kuning dipotong bagi 4
- Gunakan 1 buah kentang ukuran besar dipotong kecil
- Sediakan 300 ml air masak (boleh lebih kalo mau kuah lebih banyak)
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1 buah tomat kecil
- Gunakan 3 sdm kecap manis (klo kurang manis bisa ditambah)
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya lada bubuk (boleh skip)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
Kamu juga bisa coba varian semur lainnya yang tidak kalah lezat seperti semur tahu bakso, semur telur isi, dan resep semur jengkol. CARA MEMBUAT SEMUR TELUR KENTANG : Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air dan santan lalu aduk rata. Masukkan kentang dan telur, aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Semur tahu telur kentang:
- Goreng tahu dan kentang yang sudah dipotong
- Rebus telur -/+ 10menit
- Sambil menunggu telur matang, buat bumbu halus
- Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus,tambahkan air,daun salam dan serai
- Tambahkan garam,kaldu dan lada bubuk secukupnya,setelah dirasa cukup masukkan tomat, telur,tahu dan kentang
- Kecilkan api dan Diamkan -/+ 5-10menit agar bumbu meresap,sambil sesekali diaduk
- Siap disajikan
Beri garam, penyedap dan kecap lalu aduk rata, sesuaikan rasanya. Masak hingga mendidih dan matang, angkat dan sajikan. Berikut resep semur berbahan telur dan kentang sebagai menu yang dapat anda pilih jikalau ingin menyantap enaknya kuah dari masakan semur. Atau dapat juga kembali membuka Cara Membuat Semur Ayam yang telah dipublish dalam artikel sebelumnya. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur tahu telur kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
