Lagi mencari ide resep cheesy potato sticks yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cheesy potato sticks yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cheesy potato sticks, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cheesy potato sticks enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cheesy potato sticks yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cheesy Potato Sticks menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cheesy Potato Sticks:
- Siapkan 2 buah kentang (Sy, 3 buah kentang)
- Siapkan 3 sendok makan tepung maizena (Sy, 5 sdm)
- Sediakan Secukupnya teh garam (saya 1/2 sendok teh)
- Ambil Secukupnya seledri cincang
- Siapkan 1/3 keju cheddar parut dari 1 blok keju ukuran 175 gr (Sy, 85 gram)
- Siapkan 1/2 sdt lada halus (tambahan dari saya)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk jamur (tambahan dari saya)
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Cheesy Potato Sticks:
- Kupas kentang, bersihkan lalu rebus hingga lunak, angkat dan tiriskan. Setelah dingin tambahkan garam, lada, kaldu jamur lalu haluskan. Terakhir kita tambahkan parutan keju, tepung maizena dan seledri cincang. Aduk2 semuanya hingga tercampur rata.
- Taruh di kertas roti (boleh pakai plastik yang 1 kg atau 2 kg). Gilas menggunakan roller pin hingga berbentuk sei empat (kotak) dengan ketebalan yang diinginkan (1 - 2 cm). Kemudian potong2 memanjang seperti stick atau tongkat.
- Panaskan minyak dgn api sedang cenderung kecil. Setelah itu goreng kentang stik hingga kedua sisi menjadi kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Cheesy potato sticks siap untuk dinikmati
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cheesy potato sticks yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
