Lagi mencari inspirasi resep semur daging+telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging+telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging+telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging+telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging+telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur daging+telur memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur daging+telur:
- Sediakan 1/2 kg daging tanpa lemak
- Ambil 10 butir telur rebus,kupas
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay potong2
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil 3 lmbr daun salam
- Sediakan 1 buah tomat mateng belah 4
- Sediakan 1 sdt gula merah atau kira2 ajah
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt biji pala
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 cm jahe
Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu. Baca Juga: Jadi Menu Favorit Semua Orang, Makan Semur Jengkol Justru Bisa Sebabkan Penyakit Mematikan Bersarang di Tubuh Banyak bahan isi yang bisa digunakan untuk membuat semur, mulai dari telur, ayam, daging, bahkan tahu. Namun, karena proses memasaknya yang lama terkadang membuat isi semur jadi hancur.
Cara menyiapkan Semur daging+telur:
- Siapkan bahan2.potong2 daging.panaskan sedikit minyak tambahkan 1 sdm blueband,Tumis bawang bombay dan bumbu halus sampe harum dan mateng.masukan daging dan telur rebus aduk sampe berubah warna
- Tambahkan kecap manis,beri air kira2, 500ml masak sampe mendidih lalu kecilkan api,masukan daun salam gula merah dan tomat,masak dengan api kecil sampe bumbu meresap
- Setelah bumbu meresap dan dagingya empuk tes rasa,angkat sajikan
Berbeda dengan telur, karena kita sudah merebus telur terlebih dulu, jadi tidak perlu. Tanggal: Makanan: Deskripsi: Jumlah: Simpan Perbarui Batal : Makanan yang Baru-baru ini Dimakan:. Masukkan kecap manis Bango, kayu manis, dan Royco. Kecilkan api, masak hingga daging matang dan empuk serta kuah mengental. Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging+telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
