Anda sedang mencari ide resep semur kentang telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur kentang telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kentang telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur kentang telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Semur telur kentang enak lainnya. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur kentang telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Kentang Telur menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Kentang Telur:
- Sediakan 2 bh kentang, potong sesuai selera
- Siapkan 6 btr telur, boleh ceplok atau bulat
- Gunakan 1 btg sereh, memarkan
- Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 1 sdm gula merah, sisir
- Gunakan 4 sdm kecap manis, atau sesuai selera
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan Secukupnya garam, lada putih bubuk
- Sediakan 300 ml air
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 5 btr bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 btr kemiri
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
Catatan: Kerat telur dengan pisau pinggirannya agar bumbu meresap ke dalam telur. Kentang juga bisa diiris bulat-bulat namun jangan terlalu tipis karena akan mudah hancur saat dihangatkan. Membuat semur ayam ini adalah cara yang praktis untuk memberikan sajian yang pas di lidah dan tidak ribet. Kapan lagi anda bisa membuat menu yang lezat di rumah?
Langkah-langkah membuat Semur Kentang Telur:
- Tumis bumbu halus sebentar bersama sereh, lengkuas, dan daun salam, masukkan gula merah dan kecap, aduk rata
- Masukkan kentang kemudian beri air, aduk rata, masak hingga kentang mulai empuk. Beri garam dan lada bubuk
- Test rasa, masukkan telur, masak sebentar, sajikan
Semur ayam ini bisa jadi solusinya. Di Indonesia semur diolah dengan kecap manis dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, tahu atau diganti dengan ayam. Kali ini kita akan mempelajari resep semur daging. Tuang semur telur ke dalam wadah saji, taburkan bawang goreng untuk penyedap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur kentang telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
