Sedang mencari ide resep semur telur terong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telur terong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telur terong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur telur terong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Semur Telur Terong enak lainnya. Siapa sangka terong juga nikmat dimasak semur yang kaya bumbu. Agar bisa menyerap bumbu semur dengan maksimal, goreng terong terlebih dahulu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur telur terong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Telur Terong memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Telur Terong:
- Gunakan 2 buah terong
- Sediakan 3 buah telur ayam
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 2,5 buah cabai
- Ambil 2 sdm daun bawang iris
- Siapkan 3 sdm "Bumbu Bakar Madu + Sari Kurma" (lihat resep)
- Sediakan Air
- Sediakan Garam
- Sediakan Minyak goreng
Salah satu yang favorit yakni semur telur. Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini memiliki rasa manis dan gurih. Kamu bisa bikin semur telur sendiri di rumah. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine.
Cara membuat Semur Telur Terong:
- Iris terong, tomat, daun bawang, dan bawang merah.
- Panaskan minyak, goreng terong.
- Goreng tomat
- Goreng bawang putih dan cabai. (Cabai perlu disayat-sayat biar aman pas digoreng)
- Goreng telur, lalu sisihkan.
- Masukkan tomat yang sudah digoreng, lalu penyet tomat tersebut beserta cabai dan bawang putih.
- Tambahkan air dan "bumbu bakar madu + sari kurma". (Lihat di referensi) - (lihat resep)
- Aduk, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan terong dan telur. Di akhir, tambahkan irisan daun bawang.
- Selesai
The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves. Resep Semur Telur - Telur adalah salah satu lauk yang sederhana untuk menu sahur. Telur bulat ini disemur dengan aneka bumbu pilihan dan cocok dinikmati dengan nasi putih hangat. Simak cara membuat dan resep semur tahu telur pedas di bawah ini! Smoor merupakan sebutan semur dalam bahasa Belanda yang berarti teknik memasak braising.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur telur terong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
