Sedang mencari inspirasi resep basque burnt cheesecake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal basque burnt cheesecake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari basque burnt cheesecake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan basque burnt cheesecake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
This cheesecake is the alter ego to the classic New York-style cheesecake with a press-in cookie crust. Inspired by a Basque version, this is the cheesecake that wants to get burnt, cracked. The unmistakable unique looking Basque Burnt Cheesecake with its deeply caramelised top that challenges the concept of the perfect baked cheesecake has been on my mind for some time ever.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat basque burnt cheesecake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Basque burnt cheesecake menggunakan 6 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Basque burnt cheesecake:
- Siapkan Creamcheese 270gr (me: anchor)
- Sediakan 80 gr Gula pasir
- Siapkan 3 gr Tepung pro rendah
- Siapkan 100 gram telur utuh (skitar 2 butir)
- Ambil 135 gr heavy cream (me: anchor)
- Sediakan 1 sdm vanila extract
The cheesecake is baked at a high. It is a crustless cheesecake that is cooked at very high heat. Basque Burnt Cheesecake, inspired by La Vina from San Sebastian, Spain is one of the best cheesecakes ever, not only because of its amazing flavor but also because of its simplicity and. I was convinced that the cheesecake from my second cookbook sweet was the best I had made.
Langkah-langkah membuat Basque burnt cheesecake:
- Panaskan oven 200 C
- Alasi loyang bongpas dengan baking paper 2 lapis ya..
- Kocok creamcheese suhu ruang dengan gula sampai lembut dan gula larut.
- Masukkan telur 1 per satu, kocok sekitar 2 -3 mnit
- Lalu masukkan Heavy cream nya. Mixer ampe rata..
- Terakhir baru masukkan tepung terigu dan vanila… mixer lg ampe rata..
- Lalu tuang ke dalam loyang yg uda di alasi kertas baking paper..
- Panggang dalam oven suhu 220 c selama 45 menit. Tetapi sesuaikan dengan oven masing2 ya..
- Setelah keluarkan dri oven jgn langsung di potong. Diamkan ampe uda dingin simpan di kulkas 3 - 4 jam. Biar set.
This "burnt" Basque cheesecake is one of the rare trendy recipes that I'm actually posting while it's still trendy. I usually wait like three or four years, and by that time people have lost interest. This basque burnt cheesecake (originated from Spain - Basque country) has been trending and popular for quite some time. Having seen so many photos of this cheesecake floating on Instagram. This burnt cheesecake is originated from Basque in Spain.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat basque burnt cheesecake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
