Sedang mencari ide resep semur telur mata sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telur mata sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telur mata sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur telur mata sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Dan bagi anda ibu rumah tangga yang cukup punya banyak kegiatan, Masakan Semur Telur Mata Sapi ini akan sangat berguna, karena prosesnya yang cepat, mudah dan sederhana sehingga tidak akan memakan waktu yang cukup lama untuk memasak di dapur. #ResepTelur #SemurTelur #TelurCeplok Kali ini "Dapur Nafisah" menyajikan resep semur telur mata sapi, ini adalah telur mata sapi biasa namun ditambah proses. Asslamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika, kali ini saya akan berbagi menu untuk sarapan pagi yaitu Resep Telur Mata Sapi. Rasanya kalau pas gak pengin repot enaknya masak semur telur ya moms, biar keluarga senang dan rasanya pun enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur telur mata sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Telur Mata Sapi memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Telur Mata Sapi:
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 10 Siung Bawang Merah
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 5 Butir Kemiri (Sangrai)
- Ambil 3 cm Jahe
- Gunakan 1/4 sdt Ketumbar
- Siapkan Bahan-Bahan
- Gunakan 10 Butir Telur
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam
- Gunakan 1/2 Siung Bawang Bombay
- Gunakan 3 Batang Serai (memarkan)
- Ambil 3 cm Lengkuas (memarkan)
- Ambil 1 Buah Tomat
- Sediakan 3 Buah Cabe Merah (Opsional)
- Ambil Secukupnya: Kecap, Kaldu Bubuk, Merica, Garam dan Gula
Memasak telur mata sapi alias telur ceplok sebenarnya susah-susah gampang. Walau gak ada aturan khusus soal langkah pembuatan atau hasil akhirnya harus bagaimana. Tapi bakal jadi kepuasan tersendiri ketika penampilan telur mata sapi yang kita buat terlihat indah dan menggugah selera. Kontribusinya di mana-mana, meski namanya nyaris tak terdengar.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Telur Mata Sapi:
- Goreng telur hingga menjadi telur mata sapi, sisihkan. Haluskan semua bumbu halus dengan blender. Siapkan Bahan-bahan lainnya.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan Bawang bombay, Daun salam, Serai, Cabe Merah, Lengkuas. Tumis hingga layu.
- Setelah itu tambahkan air, beri secukupnya kecap, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa setelah matang. Jika rasa sudah pas, masukkan Tomat dan Telur. Tunggu hingga air menyusut dengan api kecil. Selesai~
Dalam hakikatnya santri tak pernah meminta balas budi, "seperti telur mata sapi". Ayam yang bertelur, tapi namanya, sapi yang memiliki.. Di Indonesia dikenal juga sebagai telur ceplok. Tuangkan mie goreng ke dalam wadah dan diamkan sejenak sampai suhunya agak Kocok lepas telur dan campur dengan bumbu mie instan. Goreng telur ayam sesuai selera bisa diceplok telur mata sapi atau di dadar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur telur mata sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
