Lagi mencari inspirasi resep donat ala jco yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat ala jco yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo Assalamu'alaikum teman-teman Balik lagi di chanel aku susi, hari ini aku mau share video atau tutorial membuat "DONUT JCO" ala aku tentunya dan. donat ala jco untuk jualan. donat lembut empuk. Anak-anak suka banget kan sama donat jco kalo beli berasa kerampokan yes 😂😂 jadi mamak bikin aja lah sendiri biar. Hasilnya cantik dan bulat sempurna, menarik untuk jualan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat ala jco, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat ala jco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat ala jco yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat DONAT ala JCo menggunakan 12 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan DONAT ala JCo:
- Ambil 425 gr tepung komachi
- Ambil 75 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 5 gr baker bonus
- Siapkan 2.5 gr ibis blue
- Siapkan 6 gr. bread improver (fermipan)
- Ambil 70 gr Gula pasir
- Ambil 1/4 btr pala diparut (optional u aroma)
- Ambil 225 gr Susu cair uht full cream
- Ambil 3 btr Kuning Telur (saya telur dingin)
- Sediakan 35 gr Mentega
- Sediakan 25 gr Margarin
- Sediakan 7.5 gr Garam
Simak cara membuat dan resep donat ala J. Berikut ini resep rahasia membuat donat lembut dan empuk ala Jco, bisa dibuat sederhana di rumah, berikut resep dan tips pembuatannya. Nah kehadiran donat JCo ini setidaknya bisa memberikan keefektifan waktu sambil menikmati lezatnya menu-menu donat yang ditawarkan oleh produk ini. Resep donat jco super lembut Makanan kue donat spesial ini sebenarnya bukanlah rahasia donat jco Asli melainkan khas donat ala jco yang bisa Anda bikin sendiri di rumah, tidak mungkinkan pihak.
Langkah-langkah membuat DONAT ala JCo:
- Campur semua bahan kering KECUALI garam. Balut ragi instan dg tepung. Aduk sp rata.
- Masukkan telur, susu uht, aduk sp adonan menyatu/menggumpal
- Tambahkan butter, margarin dan garam. Naikkan ke kecepatan 2 atau kecepatan maks untuk adonan roti. Ini tergantung mixer qt ya… Aduk atau mixer sp adonan kalis elastis selama krg lbh 15 menit
- Ambil adonan. Bulatkan dg terlebih dulu menggilas dg tangan…gerakan spt ngucek baju di meja 3x. Kemudian istirahatkan adonan 10 menit
- Waktunya nge-roll. Alasi adonan dg plastik. Gilas adonan (untuk membuang gasnya) sp setebal 1 cm atau krg sedikit. Istirahatkan lagi 10 menit, dalam kondisi tergilas dan masih ditutup plastiknya. Krn saya awam jadi saya pake perata adonan agar rata kanan kiri tengah ketebalannya 1 cm
- Setelah itu baru proses cetak dg cet donat uk diameter 8 cm (atau terserah..bisa uk lbh kecil) atau memakai gelas nanti lubang tengahnya pakai spuit.
- Letakkan adonan donat yg telah tercetak di kertas baking yg telah di taburi tepung shg mudah melepasnya saat akan menggoreng. Proofing a istirahatksn 45 -60 menit. Adonan siap digoreng
- Goreng dg minyak padat pada suhu 180 °C (dg termometer masak) atau dg cara mencelupkan tusuk sate…jk disekeliling tusuk sate berbuih…itu artinya minyak sdh cukup panas dan adonan donat siap dimasukkan. Goreng dg api keciiil.
- Donat siap dihias sesuai selera. Selamat mencoba
- CATATAN: SISA ADONAN…sisa pinggiran cetakan donat BISA dipakai atau dicetak lagi dari pd dibuang sayang. Cuma jelas hasilnya tidak sebagus yg pertama, CARANYA : seperti langkah awal. Uleni sebentar sisa adonan sp menyatu. Bulatkan. Istirahatkan 10 menit. alasi/tutup plastik. Kmd Gilas lagi setebal 1 cm. Istirahatkan 10 menit. Cetak. Proofing lg 45-60 mnt. Goreng. Ingat dg api keciiiiiil yg sdh panas
- TIPS MENGGORENG DONAT : 1. Jangan membolak balik adonan.. Adonan cukup dibalik 1x. 2. Jangan menyiram nyiramkan minyak ke adonan donat. Kesemuanya Agar donat tidak berminyak.
Selain donat original dan donat kentang, salah satu donat yang juga populer adalah donat Jco. Untuk topping donat ala Jco yang manis dan lembut ini, kamu bisa mencoba membuat glaze khusus. Cara Membuat Donat JCo , Donat adalah salah satu makanan paling terkenal di dunia. Donat yang satu ini memang terkenal karena kelembutan dan varian rasanya yang bermacam-macam juga lezat. Cara Membuat Topping dan Filling Donat ala Jco.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan DONAT ala JCo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!