Sedang mencari ide resep basic crepes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal basic crepes yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari basic crepes, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan basic crepes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan basic crepes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Basic Crepes memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Basic Crepes:
- Gunakan 125 gram tepung terigu serba guna
- Ambil 230 ml susu cair
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt vanilla essence (optional)
- Siapkan 3 sdm butter atau margarine cair plus untuk olesan
- Gunakan Filling (optional)
- Gunakan Secukupnya selai cokelat
- Sediakan Secukupnya selai nanas
- Ambil Secukupnya gula halus
Cara membuat Basic Crepes:
- Masukkan semua bahan adonan ke dalam blender. Lalu blend hingga adonan lembut dan tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam mangkuk, tutup, lalu masukkan di kulkas selama minimal 1 jam (semalaman lebih baik).
- Panaskan wajan anti lengket dgn api sedang-kecil, olesi dgn mentega secukupnya. Tuang sekitar @1/4 cup adonan ke wajan lalu masak selama sekitar 2 menit. Balik dan masak sekitar 30 detik. Lakukan terus hingga adonan habis.
- Penyajian: olesi crepe dgn selai di separuh permukaan, lipat menjadi setengan, lalu olesi lagi atasnya dgn selai. Lipat kembali crepe menjadi 1/4.
- Taburi dgn gula halus sebelum disajikan. Enjoy!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan basic crepes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
