Sedang mencari inspirasi resep semur tahu telur dan tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu telur dan tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jika sudah merata, masukan tomat cincang; tempe; dan tahu. Apabila air sudah menyusut, matikan api dan siapkan mangkuk saji. Tidak semua olahan makanan yang sederhana rasanya pas-pasan. kali ini Dapoer Pelangi akan membagikan resep Semur Tahu Tempe yang nikmatnya gak kalah sama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu telur dan tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur tahu telur dan tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur tahu telur dan tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Tahu Telur dan Tempe menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Tahu Telur dan Tempe:
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 182 gr tahu
- Gunakan 90 gr tempe
- Siapkan 1 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 batang serei geprek
- Ambil 1 iris lengkuas geprek
- Gunakan 1 lembar Daun salam
- Sediakan 1 sdm gula merah iris
- Gunakan 150 ml air
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
Resep membuat tahu tempe terbilang cukup mudah dan bahan-bahan yang digunakanya pun sangat mudah kita temukan seperti Ada beberapa olahan tahu tempe yang sangat digemari hampir semua kalangan yakni tahu tempe pedas manis, tahu tempe goreng, tahu tempe kecap, dan tahu tempe. Bahkan tahu dan tempe telah menjadi makanan yang sangat merakyat dan dikenal hampir semua masyarakat Indonesia. Di samping harganya yang memang merakyat, rasa dari tahu dan tempe sangatlah enak membuat banyak orang tidak keberatan untuk mengonsumsinya bahkan setiap hari. Aduk sebentar dan semur tahu telur siap disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Tahu Telur dan Tempe:
- Siapkan bahan², goreng telur, tahu, dan tempe setengah mateng. Lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus, daun salam, serei, lengkuas sampai harum. - - Lalu masukan telur, tempe, dan tahu. - Aduk² merata, lalu tuangkan air, garam, kecap manis, kaldu jamur dan gula merah.
- Aduk² kembali, masak hingga mengental. Koreksi rasa, selesai.
Sekarang sahur tidak perlu pusing lagi karena ada masakan yang bikin kamu melaju makannya. Selain menyehatkan, semur tahu telur dijamin menambah energi untuk sisa hari ini! Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati yang baik dan juga harganya yang terjangkau. Kedua makanan olahan ini memiliki bahan baku yang sama, yakni kacang kedelai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur tahu telur dan tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
