Lagi mencari ide resep semur ayam dan telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam dan telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam dan telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam dan telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. RESEP SEMUR AYAM DAN TELUR Masakan ini sangat enak dan juga banyak disukai banyak kalangan seperi orang tua dan anak anak jadi tidak salah kalau ini adalah. Kali ini saya akan share resep semur ayam dan telur ala betawi yang enak dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam dan telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Ayam dan Telur menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Ayam dan Telur:
- Ambil 10 potong ayam paha
- Ambil 4 butir Telur rebus
- Siapkan 8 sdm Kecap manis
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 1 buah Bawang Bombay
- Gunakan 1 kuntum Bawang putih
- Ambil 1 sdm lada bubuk,sangrai
- Sediakan 3 sdm Ketumbar,sangrai
- Gunakan 1 1/2 sdt jahe bubuk,sangrai
- Siapkan 2 butir kemiri,sangrai
- Siapkan 2-3 lembar Daun salam
- Gunakan 1 sereh, geprek
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Minyak
- Siapkan 400 ml air matang
Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Penetasan telur ayam merupakan hal yang diharapkan untuk berhasil oleh para peternak ayam.
Cara membuat Semur Ayam dan Telur:
- Siapkan bahan2. Cuci daging ayam.
- Sangrai ketumbar bubuk, lada hitam, jahe bubuk. Kemudian haluskan bawang bombay, bawang putih, dan kemiri sangrai. (untuk Lada hitam bubuk dan ketumbar saya masukkan juga kedalam handblender yaa).
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam serta serai geprek hingga harum kemudian masukkan ayam yang sudah di cuci bersih. Aduk hingga merata.
- Tambahkan kecap manis. Aduk hingga rata dan diamkan sebentar hingga bumbu dan kecap manis meresap ke dalam daging ayam dengan api sedang (saya pakai panas kompor no.3) Selama kurleb 30 menit.
- Tambahkan air ke dalam tumisan bumbu dan ayam masak hingga mendidih dan kuah sedikit menyusut Aduk hingga rata.
- Sekiranya daging ayam matang sudah keliatan matang tambahkan telur yang sudah di rebus. Aduk sesekali. Matikan kompor. pindahkan ke mangkuk.
Namun, sebelum Anda memutuskan untuk menetaskan telur ayam petelur, ada beberapa ciri telur ayam Usahakan semua telur tetas yang hendak di tetaskan memiliki kesamaan warna dan kualitas. Cara membuat Semur Ayam: Oleskan ayam dengan garam dan cuka, kemudian goreng pada minyak yang telah dipanaskan sampai berubah warna kuning kecoklatan. Tumis bumbu halus serta lengkuas yang sudah dimemarkan, pala dan cengkih pada minyak panas (secukupnya). Hampir semua orang suka makan telur, apalagi telur ayam dan telur puyuh. Selain mudah diolah, bahan makanan yang berbentuk bulat-lonjong ini mengandung banyak nutrisi penting bagi tubuh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam dan telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
