Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol, tahu dan telor sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol, tahu dan telor sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur jengkol endul enak lainnya. Ingin memasak semur tahu dan telur yang enak dengan bumbu yang simpel dan mudah dalam membuatnya, silahkan lihat video ini. Jengkol memang begitu menggoda bagi para penggemarnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, tahu dan telor sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol, tahu dan telor sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol, tahu dan telor sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur jengkol, tahu dan telor sederhana menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur jengkol, tahu dan telor sederhana:
- Siapkan 10 mata jengkol. Belah dua
- Sediakan 4 butir telor
- Siapkan 6 buah tahu coklat
- Gunakan Bahan yang dihaluskan
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt pala bubuk (optional)
- Sediakan 1 sdt jintan bubuk
- Sediakan Bahan cemplung
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 1 kayu manis (5cm)
- Sediakan 5 buah cengkeh
- Ambil 1 gelundung kecil gula merah
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Ambil Gula
- Sediakan Garem
- Ambil 65 ml Santan kemasan
- Sediakan Secukupnya air
Nah, itulah cara membuat dan resep semur tahu telur pedas yang sederhana. Rasanya gak kalah enak dengan semur daging, kok. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan.
Cara membuat Semur jengkol, tahu dan telor sederhana:
- Rebus jengkol dengan menambahkan bubuk kopi hitam dan daun salam. Setelah empuk, tiriskan dan pipihkan.
- Rebus telor sampe matang.
- Blender bahan2 yang perlu dihaluskan. Setelah itu, panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan tambahkan kayu manis, salam, dan cengkeh juga gula merah.
- Tambahkan gula dan garam secukupnya. Lalu masukkan jengkol, tahu dan telur. Aduk2 rata..hati2 jangan sampai si telor hancur ya mom, jangan lupa tuang 6 sdm kecap manis. Kemudian tambahkan air secukupnya
- Tunggu air mendidih dan berkurang srkira kuah yg diinginkan. Lalu masukkan santan kental.
- Aduk sampe rata, jangan sampe santan pecah ya…tes rasa ya moms..lalu diamkan sampe air berkurang sesuai keinginan dan semuanya matang. Matikan kompor, sajikan…bisa ditabur bawang goreng 🥰🙏
Maka jengkol sering diolah menjadi semur bersama tahu, tempe dan telur. Sebab dengan berbekal resep tahu telur sederhana ini, anda sudah bisa membuatnya sendiri di rumah. Menu buka puasa sederhana dan praktis selanjutnya ada Sup Tahu silahkan siapkan tahu kukus secukupnya. Semur jengkol adalah salah satu makanan khas betawi yang disukai masyarakat umum. Semur jengkol dapat dijadikan sebagai menu buka praktis dan sederhana bagi keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol, tahu dan telor sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
