Sedang mencari ide resep sate bandeng (pepes bandeng tanpa duri) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate bandeng (pepes bandeng tanpa duri) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Berisi tentang cara buat ikan bandeng yang bisa di buat bergedel dan bisa di cabut duri nya dari atas gaess semoga tutorial kami bermanfaat. Sate Bandeng adalah masakan tradisional khas Banten, Indonesia. Sate Bandeng dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos; bahasa Indonesia: ikan Bandeng) yang dihilangkan durinya, dagingnya dibumbui dan dimasukkan kembali ke kulitnya, lalu ditusuk atau dijepit tusukan tangkai bambu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate bandeng (pepes bandeng tanpa duri), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate bandeng (pepes bandeng tanpa duri) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate bandeng (pepes bandeng tanpa duri) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate bandeng (pepes bandeng tanpa duri) menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate bandeng (pepes bandeng tanpa duri):
- Ambil 1 kg bandeng (isi 3 ekor)
- Gunakan 200 ml santan kental (jika kurang suka santan bisa diganti dengan 1 buah telur)
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 4 buah kemiri (sangrai)
- Ambil 3 sdm ketumbar asli (jangan bubuk) (sangrai)
- Siapkan 7 buah cabai rawit (goreng)
- Ambil 8 buah bawang merah (goreng butiran)
- Sediakan 4 buah bawang putih (goreng butiran)
- Sediakan 1 buah gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
Sate Bandeng dibuat dari ikan bandeng yang dihilangkan durinya, dagingnya dibumbui dan dimasukkan kembali ke kulitnya, lalu ditusuk atau dijepit tusukan tangkai bambu, lalu dibakar di atas bara arang. Bandeng Duri Lunak Vacuum Basah (Tanggung). Bandeng adalah jenis ikan yang sangat gurih. Selain digoreng bagaimana cara mengolah bandeng?
Langkah-langkah menyiapkan Sate bandeng (pepes bandeng tanpa duri):
- Cuci bersih bandeng, pisahkan - daging dan duri dalam (pakai saringan agar terpisah dari duri kecil). Setelah terpisah sisihkan
- Haluskan semua bumbu.. Lalu campurkam dengan daging bandeng tadi yg sudah dipisahkan dengan duri". Camput santan kental atau telur lalu aduk
- Jika sudah tercampur daging dan bumbunya masukan kembali kedalam kulit bandeng tadi
- Siapkan daun pisang lalu masukan bandeng tadi kedalam daun tersebut lipat seperti lipatan lontong. Lalu kukus kedalam panci kukus
- Kukus selama kurleb 25 menit sampai bandeng matang.
- Setelah dikukus bakar diatas bara api.
- Setelah dibakar. Siap disajikan
Yaitu dengan dimasak. hai bun jangan lupa subscribe yaa untuk bisa terus mengikuti vidio baru saya cara membuat pepes ikan bandeng tanpa duri yuk . Sate Bandeng is a popular Southeast Asian traditional cuisine from Banten, a province near Jakarta, Indonesia. Sate Bandeng is made of deboned milkfish (Chanos chanos; Indonesian: ikan Bandeng ) grilled in its skin on bamboo skewers over charcoal embers. Sate bandeng makanan berbahan dasar ikan bandeng. Ikan bandeng banyak dipelihara di daerah Serang dengan tambak-tambak penduduk di Sate bandeng satu-satunya sate yang menggunakan ikan di Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate bandeng (pepes bandeng tanpa duri) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
