Sedang mencari ide resep pepes ikan laut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan laut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan laut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan laut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang? Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan laut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ikan laut menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes ikan laut:
- Gunakan 1/2 kilo ikan laut (sesuai selera)
- Gunakan 5 biji cabe merah
- Gunakan 10 biji cabe rawit
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 1 bungkus saset kecil asam Jawa
- Siapkan 3 buah tomat
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 1 ikat daun pisang
- Siapkan air putih secukupnya buat mengukus
Tak heran jika pepes ikan ini digandrungi lantaran rasanya yang enak dan gurih. Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun.
Langkah-langkah membuat Pepes ikan laut:
- Siapkn bahan, cabe merah, cabe rawit,tomat, kemiri,gula merah,asam Jawa,lalu blender semua bahan di ulek pkek cobek juga bisa
- Masukan kedalam wadah, koreksi rasa bila kurang manis,asam, gurih bisa di tambahkan bumbu,gula / asam Jawa bila sudah terasa enak,bisa di masukn ikan laut y dikit demi sedikit / juga bisa di cmpurkn semua
- Siapkn daun pisang,lalu bungkus kedalm daun pisan,bisa di bentuk dengan sesuai selera y
- Nyalakan api,siapkn kukusan berisi air secukupnya,lalu masukan masak sampai 30 menit,bila sudah berubah daun pisang y menjadi kuning bisa lgsg di angkat y,tiriskn dan sajikan selesai mengukus di bakar juga enak 🥰
Bumbu pepes ini juga sedap digunakan untuk ikan air tawar atau ikan laut favoritmu. Melimpahnya ikan laut di Indonesia juga berarti variasi jenis ikan laut dan olahan masakannya juga sangat beragam. Ikan teri juga sering ditemukan dalam pepes, botok atau sayur daun singkong. Pepes ikan mas dengan bumbu kuning yang harum tapi dengan takaran bumbu yang tidak terlalu Lumuri Ikan Mas dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Ikan tuna merupakan ikan air laut yang memiliki bentuk memipih pada bagian sisinya serta untuk Pepes ikan tuna sendiri biasanya hanya dikukus, namun dengan berkembangnya cara membuat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan laut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
